マンモスラーメン ＠泪橋

新橋はラーメン激戦区。

行ったことのないお店がたくさんあります。

先日、歩いていて目に付いたお店、泪橋。
変わった名前なのでネットで検索。

つけめんとインスパイア系らしいことは分かった。

つけめんも食べたいがまずは野菜たっぷりのインスパイア（マンモス）から。

カウンターに一人置きに座って満席（定員の1/2）。
そのひとつの間に失礼します。

まわりは、マンモスと思われるのが半数、残りがつけ麺。でも、つけ麺には辛いのもありそう。

という観察をしている間に出来上がった。



真上から撮影しちゃったもんだから分かりにくいが、結構なキャベツもやし。
叉焼も２枚。



麺は結構腰のある中太麺。
でも、醤油辛いぞ。
かなり（塩分）辛い。
もしかして間違えたか。
大蒜も写真のとおりたっぷり。
夜だから許すけど。。。



まぁ、まぁ。でも辛すぎ（塩分）。




お店の情報は個人の備忘録と掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のfacebookなどでご確認ください。
『泪橋』
港区新橋3-13-4　　神奈川県平塚市西八幡1-1-27　2013年11月に平塚に移転