すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

ご無沙汰、アワビくん。。。

2012年06月23日 | お店(すし処なりた)情報

今朝、市場から帰ってきた

お父さんが嬉しそうに話してくれました

「久々に、アワビ買って来たよ~」

お~、確かに久々です。。。

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我が家の食卓にはあがらないモノ。。。の、ひとつですな

それから、お通し用に。。。

北海道産『磯ツブ貝』も買ってきたようで、

こちらは旨煮にしてお出しします

(気付いたときには、すでに出来上がってました

というか、お父さんが後から「ほれ~って見せてくれたのです)

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小粒ですが、とっても美味しいです

どちらも、数量限定ですのでお早めに

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