すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

『見た目に反して柔いヤツ』。。。

2020年09月06日 | お店(すし処なりた)情報
お父さんが仕入れてきた

お魚のなかに、

珍しく『鰆さわら』がありました‼️

しかも結構立派なサイズ



見た目にはとんがって見えますが、

身質は至ってソフト‼️

柔らかいのです‼️

昆布〆にしたりしてお出しする予定だそうです😃
コメント
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