『これは、おいし～‼』。。。

先日仕入れた真鯖(千葉 勝浦産)が、

とっても、

美味しいです‼

(夜食で食べさせてもらったのです。。。)

脂の乗り加減、

身質の柔らかさ、

お父さんの技量(酢と塩加減)。。。

相まって『超絶』美味デス🎵



サバの旨味がたまらん🎵

光り物が苦手な方もビックリするかも⁉

(酸っぱく締めていませんので、

真鯖本来の旨味を感じます)

。。。絶賛しておきながら、

明日が、定休日なのが残念。。。

でもでも、是非食べていただきたいなぁ～

この美味しい『真鯖』。。。