すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

『業者展示会』。。。

2015年09月16日 | 日記・エッセイ・コラム
今日は定休日。。。

たまたま取引業者さんの展示会があり、

お父さんと二人でお出掛け。。。

私は展示会けっこう好きでして、

他業種さんの取り扱い商品もあるので、

見て回るだけでも、勉強になるのです‼

それに秋冬の商品動向なんかも、

各社営業さんから聞けますしね、楽しいです!

お父さんが聞き難い話も、

主婦目線から聞けますし。。。

ちゃんと良くお話伺うと、

サンプルいただけますし。。。はは

で、今回も頂いてきました。。。↓



こちらの展示会では、

季節柄、鍋関連が多かったかなぁ~

せっかく頂いたので、

我が家で研究させていただきます‼

(当店でも、鍋コース(要予約)や、小鍋があるので)

商品化するかどうかは別として、

今年のトレンドを知るいい機会デス‼

。。。あと、今回は各社様々特色を生かした、

『シーズニング』(粉状の調味料)が多く目立ちましたね~

スーパーでもたくさん見かけます‼

意外なところでは信州味噌さん、

王道スパイス大手GABAN(ギャバン)さんに、

S&B(エスビー)さん等々。。。沢山

ほほ~、業務用でもたくさん出てるのですね‼

勉強になりました‼

。。。そして、試食でお腹いっぱいになってしまうワタシなのでした。。。( ̄▽ ̄;)

(一口サイズでもこれだけ集まって見て回るとお腹満たされます。。。

それに、せっかくいただいたのに、残しちゃ申し訳ないし。。。モグモグ、でもちと苦しい。。。)



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9月15日(火)のつぶやき

2015年09月16日 | お店(すし処なりた)情報
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