【インドのフルーツ】 ～ プラム ～ その②

久しぶりプラムを買ってみた。
って言うか・・・インドに住み始めて初めてだ。

　以前、買ったのは２００６年のアムリトサルだった。
その時、いくらだったのかは覚えていなかったのだが、
歴史を紐解いてみれば・・・
２５０ｇでたった１０Ｒｓ（約２０円）だった。

　安かったね・・・・。
１Ｋｇに換算すれば４０Ｒｓ（約８０円）である。

今回、デリーで初めて購入してみた。
１Ｋｇで１２０Ｒｓ（約２４０円）の高級品。
５年の歳月のせいか、はたまた首都と地方都市の差か、
それに物価の上昇の影響もあるだろう。

良く熟れていると実は柔らかく皮は手で剥け、
酸味もない味わいだが、
ちょうど良い熟れ具合だと、実には弾力が残っており、
程良い酸味も感じられる。

まぁ好みの問題である。

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