【インドの野菜】 ～ キャベツ ～

やっぱり小さい（笑）キャベツ！

写真のように、インドのキャベツの特徴は、
巻きがシッカリしてて小さい。
そして日本のキャベツが平たいのに比べると、
ずいぶんと縦長である。
　　　　　　　　　　　　


で・・芯が硬いんだな、これがまた。
葉っぱの部分は柔らかいのだが。

冬場はシチュー又はシンプルに茹でキャベツにして食べる。
あとは焼きそばやチャーハンの具、
残ったらお好み焼きが我が家の定番である。

これも量り売りだが、１個５Ｒｓ（約１０円）程度で買える。
インドと言う国は野菜だけで自炊して暮らそうと思ったら、
食費はあまりかからない国である。

日本では猛暑と雹（ひょう）が降るなどの影響で野菜が不作、
キャベツが1．３倍、レタスは２倍に値上がりしているが・・・。
インドは関係ないんだろうな・・。

8/9～8/14出荷 　【キャベツ】　 愛知・千葉県産　他　1個 築地市場ドットコム 築地市場ドットコム このアイテムの詳細を見る

　≪ 関連記事 ≫　

【インドの野菜】 ～ほうれん草 ～
【インドの野菜】 ～白ナス ～
【インドの野菜】 ～にんにく ～
【インドの野菜】 ～玉ねぎ ～
【インドの野菜】 ～ 大根 ～