初めておぢさま(オーナー)にお会いしたのが、
昨年の3月31日、大宮公園でのお花見イベント
『桜散ろうが散るまいが』だった。
その時は本人もお店を出そうとは
思われていなかったそうだが、
脱サラして南インド料理店を今年7月に開店された。
我先に駆けつけたかったのだが、
落ち着いてから伺った方が良かろうと言う事で、
先日ミールス・レディースで訪問してみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
住 所:東京都田区山王3-1-10 1F
電 話:03(3771)1600
最寄駅:JR京浜東北線 大森駅
<食したメニュー>
ミールス 2000円
(ランチタイムは1000円、
ディナータイムは4名からで要予約。)
<店内の雰囲気>
2人×8席、カウンター5席
<感想と評価>
最初にワダとイドゥリ。
サンバルとココナッツチャツネ付。ココナッツチャツネは、
ほのかな甘さの中にピリリと辛さのバランスが良い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/53/c0ba78a331ee168851e6ea9fc3aeb5db_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1e/d3/7eead0429eb07bcb8e2dfd5e90abbe22_s.jpg)
写真奥左側よりパイナップルのパチャディ、キャベツのトーレン、
ナスのオラックル、そうめん瓜のオーラン、ラッサム、
写真手前左側よりパパド、ライス、ダル、サンバル。
ダルはチャール豆を使用。汁気の多い薄味。
サンバルは冬瓜、ナス、トマト、オクラ、玉ねぎ入り。
ラッサムは胡椒よりタマリンドの酸味が強く出ている。
パイナップルのパチャディは辛味はあまりなく、
ヨーグルトであえたもの。甘酸っぱい。
そうめん瓜のオーランはココナッツミルクで煮込んである。
キャベツのトーレンはココナッツ風味の炒め物。
ナスのオラックルは揚げナスをスパイシーに炒めてある。
どちらも塩味が強い感じがするが、しっかりとした味付け。
全体として、辛味、酸味が程よくバランスが取れており、
おぢさまの人柄が良く出た優しい味わいであった。
評価は◎
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
昨年の3月31日、大宮公園でのお花見イベント
『桜散ろうが散るまいが』だった。
その時は本人もお店を出そうとは
思われていなかったそうだが、
脱サラして南インド料理店を今年7月に開店された。
我先に駆けつけたかったのだが、
落ち着いてから伺った方が良かろうと言う事で、
先日ミールス・レディースで訪問してみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/niwatori.gif)
住 所:東京都田区山王3-1-10 1F
電 話:03(3771)1600
最寄駅:JR京浜東北線 大森駅
<食したメニュー>
ミールス 2000円
(ランチタイムは1000円、
ディナータイムは4名からで要予約。)
<店内の雰囲気>
2人×8席、カウンター5席
<感想と評価>
最初にワダとイドゥリ。
サンバルとココナッツチャツネ付。ココナッツチャツネは、
ほのかな甘さの中にピリリと辛さのバランスが良い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/53/c0ba78a331ee168851e6ea9fc3aeb5db_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1e/d3/7eead0429eb07bcb8e2dfd5e90abbe22_s.jpg)
写真奥左側よりパイナップルのパチャディ、キャベツのトーレン、
ナスのオラックル、そうめん瓜のオーラン、ラッサム、
写真手前左側よりパパド、ライス、ダル、サンバル。
ダルはチャール豆を使用。汁気の多い薄味。
サンバルは冬瓜、ナス、トマト、オクラ、玉ねぎ入り。
ラッサムは胡椒よりタマリンドの酸味が強く出ている。
パイナップルのパチャディは辛味はあまりなく、
ヨーグルトであえたもの。甘酸っぱい。
そうめん瓜のオーランはココナッツミルクで煮込んである。
キャベツのトーレンはココナッツ風味の炒め物。
ナスのオラックルは揚げナスをスパイシーに炒めてある。
どちらも塩味が強い感じがするが、しっかりとした味付け。
全体として、辛味、酸味が程よくバランスが取れており、
おぢさまの人柄が良く出た優しい味わいであった。
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(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。