今日のカレー(No.24) ～シターラ～（表参道）

　記念すべき、１５０軒目のカレー屋に選んだのは、この店。
思い起こせば、いつから数え始めたのか？覚えていない。
数え始める前にも、きっとカレー屋には行っているはず。
だから正確に言えば、たぶん１５０軒目くらいであろう店・・となる。
　　（まぁそんな事は、どーでもいいかな。）

さてこの店、今まで食べた人々の感想は、賛否両論である。
好みの問題もあるから、ある程度仕方ないと思うが・・・。

　　何でも「ナンをナイフとフォークで食べる店。」とか・・・？
　　　　　ナンは右手だけで食べる物だーーー
　　「ワインに合うインド料理の店」とか。
　　　　　インドワインがあるなら、飲ませてもらおうかーーー
　　　　（ワインの産地は、スペイン、フランス、チリ、アメリカでした。）

ブランド物で着飾ったセレブたちが、上品なテーブルマナーで食べていようと、
インド料理には、インド料理のテーブルマナーがあるのだ。
私は、手づかみで食べてやるーーー（意地。）
インド仕込の、本場のテーブルマナーを見せつけてやるーーー

と、勇んで行ったのでしたが、
ナイフとフォークとスプーンで食べるような、
コース料理が出てきたので、従いました。
またＴＰＯも考えて、手でライスを食べるのはやめました。

　　　　　　　　　　　

住　所：港区南青山５－７－１７　小原流会館Ｂ１Ｆ
電　話：０３（５７６６）１７０２
最寄駅：東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線　表参道駅

＜食したメニュー＞

ランチセット　３０００円
　　　　　（カバブ３種、カレー２種、ナン＆ライス、サラダ、
　　　　　　パパド２枚、チャツネ、デザート、チャイorコーヒー）

＜店内の雰囲気＞

テーブル席：２人がけ×５席、４人がけ×５席、個室１２人位

ベージュと白と茶色を貴重にしたフレンチレストランの様な感じ。
インド色は全くなし。ＢＧＭはジャズ。接客は上品。

個室では、某作家が雑誌の取材を受けていたので、
大きな声が聞こえたり、フラッシュが光ったりと、
ちょっと迷惑な感じ・・・。（休み時間にやれば良いのに・・。）

＜感想と評価＞

３種のカバブは、チキンの内部がレアであった。
過去にインド料理として食べたチキンとは全く異なり、
上品で繊細な味付け・・・。付け合せのサラダも上品。　
　
デザートはシュリカンド、まったりとしたヨーグルトチーズ。
舌触りと言い、風味と言い、これも美味しすぎる。　

カレーは、チキン・キーママタル・ゴア・プローン・野菜・豆から選択。
定番チキンカレーは、大き目の骨付きチキン入り、
ところが・・・これと言って個性が無い。辛さもない。
ゴア・プローンカレーは、ココナッツ味が強い。
どちらかと言えば、こちらの方がいいかな。

ナンは、ゴマ付きだが無味で硬い。
ライスはバスマティライス（長いインド米）。
パサパサして粘り気が無くカレーには合う。
チャイは、温度が低く薄め。

美味いカレーを食べに行くとちょっとガッカリする。
フレンチレストランでインド風の料理が出てくると思えば、
かなり良いかも。シェフはインドの高級ホテル・オベロイ出身らしい。

食べに来ている人と某作家へ。
　【これがインドだと思って、インドへ行くと痛い目を見るよ！！】

　評価は○（カレーだけなら他の店へ。）
　　　　　　　同じ３０００円ランチなら、ダルマサーガラの方がお勧め。

　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。