アメリカ de ゴハン イタダキマス

2009日本に帰国
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●讃岐うどん夕食

2008-03-12 | イロイロ de タノシイ

いきなりですが・・・昨日書いた事、あたし更に勘違いしてました(笑)
サマータイムって、土曜の夜中からだったんだよね?
って事は、日曜朝、旦那が時計直してくれてたのは、当たり前だったわけで
土曜の夜中に変わってたはずなのに、何でか今回、日曜の夜中からだと・・・
勘違いしてました、ゆうより、最近、あたし、かなりいっちゃってるみたい・・・
友達から電話も入り「やっぱ、○○ちゃん(本名)だ・・・でも、6時はひどすぎ~~」
オオウケしてたわ。
皆と会ってから、だいぶ経って来たゆうのもあるし、最近よく言われるのよ。
「大丈夫、大丈夫。最近ね、わかってきた。びっくりしなくなってきたよ
優しいでしょ? みんな・・・お友達でいてくれて有難う(笑)

話は変わって・・・今日の夕御飯

あたしのミスで、お米が底をついてしまった我が家
明後日、お出かけ先で買うまで我慢なの(笑)
なので、先日頂いた、讃岐うどんにしました。

天麩羅も、久々に食べたくて、さつまいもといきたいけど、
手に入らないので、コチラのスウィートポテト YAM使用。
甘さは比べものにならないけれど、でもこれはこれで美味しい。
あとは、茄子の代わりは・・・ズッキーニで代用。



後は、紫蘇の代わりに・・・玉葱&香菜(シラントロ パクチー)天麩羅。
シラントロ大好きな、あたしなんですが、天麩羅も、かなりいけるよ?




息子は、ズッキーニ、食べれず、シラントロもこれだと駄目なので、
玉葱だけの天麩羅を揚げてみたけど、半分しか食べず・・・うぅぅ
息子の、野菜嫌い、ほんと頭痛いわ・・・

皆さんは、うどん派?蕎麦派?
あたしは、うどん派!お蕎麦は、大人になってから食べれるようになったわ。
幼い頃は、そば粉がね、塵に見えて、食感も苦手だったのです。
食べれるようになった今でも、おうどんの方が好きで、中でも
讃岐のおうどんは、一番好き



太さとコシ・・・やっぱり美味しい!!!
今回は、迷ったけど、ぶっかけ風で、オクラとろろをかけて頂きました。
海外に住んでいる方!とくにオススメ!レシピはコチラ→●オクラとろろ



玉葱&香菜(シラントロ)天麩羅 サクサク!
衣は、うすーーーーく 付けて、手早くサックリ揚げるのがポイント。



七味もたっぷり、ビールで”クイッ・・・”最高だね(笑)
これから、ビールが美味しくなる季節ね~~~やっほぉぉ~~

Nさん 有難う美味しかったよ!
今夏、本場で食べつくしたい!楽しみにしているよ!

  またまた話変わって・・・今日も色々ありました
  お付き合い頂ける方はドウゾ(かなり長いので気を付けて 笑)

夕方、郵便局へ用事があって、日付、サインを書くのに、今日は何日?な母。

母「今日、何日だっけ?」
息子「じゅういっか」
母「へ??? いつよ、それ。ぎゃはははは 」
息子「ぎゃははは でも、どっから来たのかな・・・」
母「へ?じゅういちにち じゃないの?」
息子「あ・そうだ。ぎゃははは 参ったなぁ・・・もぅ(しんちゃん風)」
10日(とおか)と混ざったらしい(笑)
確か、1年生で習ったはずの、ついたち、ふつか、みっか、ようか、ここのか
この辺りの内容、息子、なかなか・・・覚えられないようで(笑)
4年の今もかなり怪しいよ?普段使わないのもあるけどね・・・

その後、ドライブスルーの銀行へ。
ドライブスルーで手続き出来る場所があるんですが、ここのは、筒状のものに
手続きしたいものを入れ、ボタン押すとスポーンっと地下を通って、道路挟んだ
向こう側の銀行まで届くんです。で、画面で、顔が御互い見えるみたいな?
寒い時、雨、お化粧とかしてない時とか便利なのよ(笑)
でね、風が冷たかったんで窓を半分閉めたんですよ、手続きも終わって
銀行の人の「せんきゅぅ~」の声と同時に、筒がビューン
こっちへ届き、取ろうとしたら・・・

バコッ いたっ・・・ ←ひじ、くらう。

(窓閉めてたの、すっかり忘れてた)

息子「・・・ ←びっくりしてる」
母「窓・・ママ・・・痛い。ぎゃははははは」
息子「ぎゃはははは」

控えを取り出し、今度は筒を戻そうと、戻した瞬間、またまた・・・
バコッ ←ひじ ひっかかる 
瞬間、赤ボタン ポチッ(呼び出しボタン)
銀行員「Hello~May I Help You!」

車、即効、発進(爆)
息子(前だけを見て、一生懸命笑いこらえてます)

母「ねぇ・・・ママって・・・ぎゃはははは」←笑うしかない
息子「ぎゃははははは ママ・・・ぎゃははは」
母「ねぇ?こんなママ、どう思いますか?」←丁寧に聞いてみた
息子「う・・・ん 今まで、そんな人見た事ないから、わかんない
母「ぎゃははははは 確かに ぎゃははは」
息子「ぎゃはははは」

笑い過ぎて、もらすかと思ったわ(すいません)
ぁぁぁ・・・最近、母、全く立場無しであるよ。

気を取り直して?近所の図書館へ。



実は今ですね、我が家のメインTV故障中で観れません。
うちのTV、電球写りなんですよ、映写機式型ゆうのかな?
こっちだとバーンしないから、うんたらで、よくあるのだけど・・・
2年前かな、購入してから何か調子悪くて、毎日見ても電球は
2年は持つはずなのに、既に4回きれていて、それは保障期間
だったので、電球代、かからずだったんです。
その時、どう見てもおかしいんで、交換か、何とかして欲しい
言ったものの、良くなった電球送るんで様子みて下さいと・・・
で変えてから、半年経たず、また ブチッ 画面まっくら
色々、聞いたら、$200ですってよ!ちなみに、TOSHIBA 東芝・・・
日本メーカーいままでの事、言っても、向こうはSorry ゆうだけ。

(SORRYちゃうわ!)悲し過ぎる・・・

アメリカは来年2009 2月 デジタル放送になるんで、それも
あるし、どうせなら買い換えようかと(日本は2011年らしいね?)
画像が更によくなっているよね?女優さんの、こまかーーい皺がね
はっきり見えたのは、びっくりしたわ。
思わず、自分の皺に手がいったもの(笑)
旦那なんて「モウイイ トーシバ スゴォーーイ ムカツク」
言っております(笑)
TV見ながらね?あ、いいな、あってそれがTOSHIBAだと、2人で
「ノォ~~~トウシバ!ノォノォノォ」言い合うとゆう(笑)

とゆう事で、旦那が行く前にとも思ったんだけど、1ヶ月居ないんで
でも焦って、迷ってるもの買うのもね・・・価格が価格だしね(笑)
ガレッジに小さいTVはあるんで、旦那が戻ってくるまで我慢する事に。
それと、息子がテレビゲーム、最近やり過ぎなとこあったし、読書や
絵を描くとか、そうゆう時間が、最近ほんと少ない気がしていたんですよ。
あたしは、身に降りかかる事には、必ず何か意味があると信じているんで
ここで、見直しなさい。のサインかなっと、それもあって、読書に費やし
たり、息子と2人っきり=日本語のみ この時間を有効に使おうかなっと。
でも、あたしもTVを観てないのに、つけておくとこがあってですね・・・
家事をしてて、音がないと寂しいみたいな?
ちょっとここ数日、凄く違和感が(笑)TVそのものは、ほとんどゆっくり
観れないんだけど、どれだけそうゆう音の中での生活に慣れているのか
どっぷり浸かってるのか、身に染みたわ。
息子だけじゃなく、あたしにとっても、良い事なのかも。
本当に観たい時は、有り難い事にロケフリ受信を得たので、日本のTV
オンタイムで観れるようなったので、乗り越えられそうです(笑)

2週間後の本返却、忘れないようにしなきゃ・・・(笑)

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13 コメント

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ずずず~っ! (eiko)
2008-03-12 19:36:34
すみれちゃん、こんにちは

私はうどんもそばも両方大好きよん
でどちらもこういうぶっかけで食べるのが一番好きおつゆいりませ~ん。
そうそう、この前はなまるマーケットでね、
上新粉を使って天ぷら揚げると薄付きでカラッと揚がるって言ってた。やってみようと思ってたんだ~。このおいしそうな天ぷらみて思い出した。

もう、すみれちゃん、笑っちゃうなあ~。やる事かわい過ぎてアホかいなってギュ~ッてしたくなっちゃうわ

電化製品や車ってたまにハズレがあるんだってね。
うちは車がハズレだった。新車のうちから故障だらけ。もちろんディーラー側で無料修理はしてくれてたけど、主人なんて真剣に「返品します」って言ってた(笑)向こうの人も驚いてたわ。車の返品ってオイオイでも出来たらしたいくらい。
炊飯器と掃除機がね、もう13年目なんだけど、そろそろ新しいのが欲しいんだなあ。でもそう思ってるものに限って壊れないんだよね。
返信する
どちらも・・・ (チェリー)
2008-03-12 22:22:05
捨てがたい、うどんもおそばも・・・・。でもどちらか言うと私もうどん派かな。とにかく麺類全般、なんでも好きなのよ。
天ぷらも美味しそうだわ、すみれはん。いつも感心するのは料理上手なのはもちろん、定番の材料が無いとき、この土地で手に入るもので工夫して美味しく作るってところなのよ。今回はさつまいもをヤムで、茄子をズッキー二でってね。
毎回料理の写真みるたび悶絶(おい)してます。

それからこれも見逃せず!この美味しそうな泡の飲み物・・・うふふ・・・。これからの季節かかせないよね。え?一年中?(爆)


し、しかし、先日のサマータイム事件といい、今日の銀行ドライブスルーといい・・・・相変わらずかましてますね~なんていう私も人のこと言えた義理じゃないんだけどね。ふふふ・・・。
ということで、息子君、やっぱりママのことよろしく頼むよ~&そそ、忘れちゃいけない、チュ!


返信する
Unknown (あくあ)
2008-03-12 23:03:51
こんにちは。
あ、讃岐うどんだ!
おいしいですよね^^
でも私はお蕎麦派かな。
でも確かにすみれはんのおっしゃるように日本の灰色のお蕎麦は私も苦手かも。。。
食べられるけれど、そんなに大好きではない。
沖縄人にとってそばはなんといっても「沖縄そば」。
そば粉入ってないのにそばよ?
すみれはんは食べたことあるかなぁ。
おいしいの。
うわさによると沖縄蕎麦の麺は簡単に手作り出来るそうなの。
でも試したいと思わない面倒くさがりな私です。
でもね、前々からすみれはんの「おくらとろろ」が食べたくて食べたて。
今晩挑戦してみようかと思っています^^


えぇぇぇぇぇ~ロケフリがあるのぉぉ?
うらやましいですぅ(><)
私もロケフリ入れたいけれど、何せケーブルも通ってない田舎。
DSLすらないのよ?
寂しすぎるぅぅぅ(><)

あ、ちなみに衛星放送も入れてない我が家です(笑)
返信する
Unknown (まーすぃ)
2008-03-12 23:42:21
コメントありがとう~嬉しかったです!

ちょっとこの讃岐うどん~たまりませ~ん!!

写真のショットも凄くいいけど、凝ってる!美味しそう。うちの近所の和食レストランでもこんな凄いの出さないと思う・笑。

お料理の数々に目を皿のようにしてる見てるよ♪笑

応援ぽちぽち♪
返信する
Unknown (やまちゃん)
2008-03-13 07:49:09
おうどん美味しそう~
私はお蕎麦もおうどんも両方すきだな~ じゅる
どっちかっていうと、お蕎麦を良く頂きます。
私は血圧が高いので塩分控えたいから汁物?にしないで、
茹でたものを生クリーム、
柚子胡椒、黒胡椒、ねぎと炒めたり。

茹でたものを、納豆とめんつゆチョロっと混ぜて
納豆スパみたくしたりします。
すみれはんの「おくらとろろ」をね、茹でたお蕎麦にぶっかけて、
まぜまぜして食べると美味しいんだわ~!
もう、私のお昼の定番よ!

「じゅういっか」
息子ちゃんかわいい~~!ぎゃはははっははh~~
でも、私も子供の頃そうだったよ!(爆
っていうか、今でも「ついたち」を「いちにち」
って言ってるし! ぷぷぷっ
すみれはんと息子ちゃんの爆笑コンビは最強だね!
いつも、ニコニコほんわかなごめるよー。
好きだなー すみれはん一家
返信する
Unknown (やまちゃん)
2008-03-13 07:53:56
付けたし(うはははっーーー!)

>茹でたものを生クリーム、柚子胡椒、黒胡椒、ねぎと炒めたり。

めんつゆもチョロっと入れます。
返信する
申し訳ない気持ち。 (ゆっこ)
2008-03-14 19:15:42
こんにちは。
久々でコメントします。

うちのオットは東芝勤務です。
部署も家電とはまるで関係ないところですが、
こういうお話を聞くと残念で仕方なく申し訳ない気持ちいっぱいです。

次回購入の製品は相性が良いといいですね。
返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 00:28:47
Eikoサン・・・

コンニチハ

ぶっかけは美味しいよね~
そうなのね。
あと葛粉もいけるよ?母がそうしていたんだけど
あたしは片栗粉に葛粉混ぜたり、色々、粉を
混ぜてしているんだけど、その方がカリッするの。
今度、上新粉も混ぜてみるわ~有難う。

やん・・・
抱きしめて~~(爆)

あはは、想像できるだけあって うけた・・・
でもほんと少しでも何か欠陥あるなら返品、
交換して欲しい思うよね。
金額が金額だし。

確かに~~古い機種の方が、壊れにくいよね?
今は変にデジタルとかで、壊れやすいよ。
あたしは古い機種で充分いいんだけどなぁ

やっぱ心も昭和女かも(笑)
返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 00:53:10
チェリーサン・・・

コンニチハ

有難う。
嬉しいな、そう言ってもらえると励みになるわ。
入らないもんは入らないしね。
最初は。ないない・・・
ぐずってたけどね(笑)
懐かしい思い出だわ。

ふふ・・・ビールゆうと チェリーさんが浮かぶよ?
いつか絶対 ビールで乾杯しよな!
楽しみ

ふふふ・・・
似た様なのあるでしょ?ぷぷぷぷ・・・

しておいたよ~
息子、ぐふふ・・・だって(笑)
お前は、まことちゃんか。突っ込んだらさ
「へ?ぼくは○○○○(息子の名前)です」
返って来たわ(爆)
母そっくりこうゆうとこ・・・
返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 01:03:08
あくあサン・・・

コンニチハ

美味しいよね~
そうなの・・・・いまいちなのよね。
でもね、身体にいいと思ってね?
こっちでもそば粉売られてるじゃない?
そば粉パンケーキMIXも見た事あるしね。
試したんだけど・・・駄目だった
食べれなかったの。
蕎麦 麺なら大丈夫になったのだけど。
色々やね(笑)

あるよーー沖縄行った時、必ず食べてたよ。
あたしは大好きよ~
そそ、確かにあれみて 蕎麦ちゃうよね?
思う思う(笑)
おくらとろろ、オススメよん。
好みで、柚子胡椒や、香りになるもの入れてね。

そうなの。
友人が、サプライズで付けてくれたの
そうなの?
でも見てると、ここより都会だよね?
うちも今、TVなし生活よ~ん(笑)


返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 01:08:31
まーすぃサン・・・

コンニチハ

いえいえ

食べにおいで(笑)
言える距離ならいいのにねぇ。

有難う。
オーディションうまくいったかな?
返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 01:59:28
やまちゃんサン・・・

コンニチハ

お蕎麦身体にいいゆうものね。
美味しそうね~お蕎麦をクリームで頂くのね?
やったことないわ。
今度食べてみるね
有難う!アドバイス嬉しいわ。
蕎麦は、和風っぽく炒めた事しかなくて
またあの食感もいいよね?
だよね~
お蕎麦食べる時は、そればっかなの。
おくらばっか。

ぷぷぷ・・・可愛いな いちにち なんて(笑)

息子は、ぼくのママって・・・
思ってるみたいよ?ふふふ・・・
しゃーないやんな?(爆)


返信する
ヨウコソ (すみれはん)
2008-03-15 02:05:25
ゆっこサン・・・

コンニチハ
お久し振りです。

そんなそんな、ゆっこさんが、悪いわけじゃないですから

ここには詳しく書いてはないですが、最初の電話の時なんて
はずれたTVに当たった、そちらの運もあるくらいに
言われたんですよ(笑)
同じ東芝でも、日本と北米では、サービスや機種の
違いもあるだろうし、これが日本だったら
また違っただろうな思います。
でもこっちの東芝の対応、ほんとひどくて、母国の会社
ゆうのもあってか、私も初めは旦那に申し訳ない
気分になったんです。
購入の際、こっちのブランドと日本製、迷って
ですね、
あたしが、日本製(東芝)壊れにくいと思うな。言った事もあって
余計かな(笑)

今度は、相性がいい事願います・・・
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