●時々、素食

昨晩、寒気と身体中の筋肉痛くて。葛根湯入の風邪薬と生姜湯を飲み
就寝。朝は、だいぶ楽になり、ホッ・・・。主婦業は、プチ単身赴任中な
我が家なので、休む事も出来るけれど（笑）母業は・・・待ったなし、休め
ないよね？具合い悪くなんて、意地でもなるもんか。みたいな？（笑）そう
ならない？だって具合い悪くなったら、自分がもっと大変なるもの・・・。
それ考えると、病気にもなれないよね？でもって、ここアメリカ医療事情も
あるじゃない？ほ・・んと恐ろしく高いし。病気したくな～い。じゃなくて、
病気になれないよね？（笑）

本日の朝＆昼兼用御飯



和食は勿論、素食（粗食）って、安心するわ。米命だし、余計かな。
もともと、昔から欧米食より粗食ものを好む方なんで、こうゆうのは
身体にしっくりくる。でも、慣れとは怖いもんで、こっちの食事にも
だいぶ慣れた自分がいるのですよ。素食が身体に優しいとは言っても
じゃ素食生活実践出来るか言ったら、環境的に完全には無理なわけで。
でも、出来る時、時々ゆうのかな、意識は、していたいな。って思う。
よく聞かれるのですが、私は、オーガニック食品に、強くはこだわって
ません。でも全く気にして無いか言ったらそうではないです。この辺は
オーガニック専門店って少ないし、あってもね、利用してる人が少ない
から、商品の回転が遅いの。なので、御野菜も、凄くしなびてたりとか？
賞味期限かなり近いとか？某スーパーでもオーガニックセクションに
御野菜あったりするけど、しなしなって事が多いの（苦笑）臨機応変に
その場の状態で利用したりしなかったり。一番は新鮮さ。母が、凄くね
こだわる人だったのですよ。あたしが幼少の頃？昭和４０年代よ（笑）
スナック菓子や冷凍食品？　インスタントものが、ちょうど、色々と
出た時じゃない？でも母は、一切そうゆうの買わない人で、スナック菓子
なんて、中学入ってからくらいかな？食べるようなったの。それまで
全然。だから、今でも、おせんべい派なのかもね（笑）でも結果、癌で
他界したわけで。しても無駄ゆう意味ではなくて、がんじがらめに強く
こだわるようなスタイルは持ってたくないってとこ、あたしはあるかな。
あまり自分をクリーンにしちゃうと、いざちょいと、はずれて食べた時に
罪悪感を感じそうで。うわぁ～～汚れちゃったみたいな？（笑）ほら・・・
あたし極端だから（笑）それよりも、何を、どうやって食べるか。それに
楽しくおもしろくこだわりたい思うのです。

やっぱり、お腹８分目がいいよね。今日の玄米、ちょっと柔らかすぎた



お米と、お味噌汁だけでも、あたしは生きていけると思う（笑）

この間、アジアマーケット行ったら、美味しそうな大きめの梅干発見！
久々・・・の梅干に、あたしだけでなく、息子も感激（笑）すっごい
嬉しい～～～～～～その日の晩？アツアツごはんに梅干のっけて
２人でウマイ！最高だね？泣けてくるよ。なんて会話よ？（爆）旦那は
食べないけど、あたしと息子は大好きなのです。納豆、梅干、海苔好き
に育てておいて良かったと思う（笑）昔は、息子に何が一番好き？聞く
と「なっちゅう（納豆の事）」言ってたのよ。この発音たまらなく可愛くて
何度も聞いたっけ（笑）「なっちゅう　しゅきね」なんて言われたら、もうママは、
異性のどんな甘い言葉より、とろけるね？これが子供パワーだってばさ（笑）
さっきね、聞いてみたら「うん・・・キムチ？」「あれ？カレーライスじゃ
なかったの？」「あぁぁ！カレーもカレーもカレーとキムチ？」だそう
です。彼からしたら曾おじいちゃんが韓国人なので、やっぱり体質もあるん
だろうなぁ。



サラダも好きだけれど、身体冷やすし、さっと茹でて、おひたしに。
ＤＩＥＴ中、サラダばかり食べる人いるけれど、それだけだと身体
冷やすし代謝に響くよね。ましてトマトやきゅうりなんて、身体を
冷やす御野菜だし・・・。サラダだと食べる量に限界あるし、ＤＩＥＴ
や胃腸が弱ってる時には、温野菜（ふかす）か、さっと茹でて食す。
ボディケア中は、この方が、野菜のかさが減って多く摂取出来るので
満腹感得られるし効率がいいし、身体も冷えず、代謝にも響かないので
いいよね。この時、必ず油脂、ビタミンＥと一緒が御約束。β-カロテンは
油脂と一緒にとると吸収率も高まるし　食べ方で油脂も、良いお友達に
なれるのです（笑）って、どうしても、この手の話は過去の美容業口調
なりやすいわ・・・。一生抜けないんだろうな（笑）

冷蔵庫に、スウィートベイビーレタスミックスがあったので、ざっと
茹でてます。苦味が少しあるレタスばかりなので、おひたしにすると
美味しいのですよさっとお湯くぐらすくらいの茹で加減でなきゃ駄目。



かつおぶしふりかけて、お醤油と胡麻油、ちょろっと。

感謝祭の分、クリスマスまで戻さないと、だいぶ食べたし
筋トレ、ダンベルも、頑張るようにしております（笑）

ハイッ　　お帰りの際には　応援ダブルポチッ 御願いします！

　コチラと・・・

　もういっちょコチラ・・・　　

　　いつも有難うございます

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
One1One SHOP より

サーバー（ショップの）調子がうまくいかず、メルマガ明日になりそうです。
ごめんなさいね。

可愛いワンピも・・・グレーは、いいね



画像をＵＰしました。
当ショップを御利用にあたっての、御意見、御感想をＢＢＳの方に
頂けると有難い限りです。御協力宜しく御願い致します。
書き留めて下さった方、有難うございました！
：：：BBSはコチラ ：：： One1One BBS
　

One1OneShopメールマガジン、御登録有難うゴザイマス
　メルマガ登録は　コチラからドウゾ
：：：One1One メルマガ登録＆解除：：：