ミシュランガイド宮城2017 p90
・1500円以下で食事ができる
・昼のみ現金
・完全禁煙
・個室とその最大利用人数12
・日曜も営業している
ミシュランに乗る前から昼時は行列ができるお店でしたが、更に行列するようになったみたいですね
鯛めしランチ 1300円を頂きます
ほうじ茶を飲みながら‥カウンターで調理風景を眺める
テキパキー
動きに無駄がない
「お待たせしました
」来ましたよ〜
・鯛めし
・味噌汁
・ブリ刺し
・季節の天ぷら(鮭、シメジ、まいたけ)
・茶碗蒸し 海苔餡かけ
・小松菜煮浸し
・ブリ大根
・ポテトサラダ
・大根皮の浅漬け
ざっとこんな感じです
小鉢達がまたまた私好みで茶碗蒸しは具無しでしたが海苔の餡がプルプル茶碗蒸しによく合っていて‥至福
ポテトサラダがまた個性的で、燻製されたジャガイモが少なめなマヨに和えられており…本当に個性がビシバシ
ポロポロしすぎて若干食べずらかったけど
脂のノリが良いお刺身と、カラッと揚げられた天麩羅
鮭の天麩羅って、ちょっと新鮮でした
看板にもある鯛めしは、流石な旨さで鯛の風味が沁みたご飯とフワフワっと炊きあがっている鯛の身の軽やかさうまー
出汁を注いで「鯛だし茶漬け」
ひつまぶしみたいに、段階を踏んでご飯が面白く味わえるのは素敵ですねー
愛でたい鯛
食事に鯛を取り入れて、テンションアゲアゲで楽しい1日を過ごせたら最高ですね🎇
鯛めし ことぶきや
022-797-8079
宮城県仙台市青葉区一番町3-8-1 ラ・ベルヴィビル 1F
