デル・カピターノ 仙台市

街中の気軽なイタリアンのお店

お通しのブルスケッタは、トマトとアンチョビがon


ナポリコースという、飲み放題付きのコースにしました


フォカッチャと黒ごまパン


挽肉クレープ包みを焼いたもの…
かぶりつくには硬くてナイフで切って頂きました


鶏肉と野菜のサラダ



貝類の白ワイン蒸しは、ホタテの稚魚とムール貝、あさり
レモンが効いていて好きな味でした

生海苔のピッツァ



良い意味で、磯の風味が香り～
悪い意味で言うと生臭くて、ちょっと危ない

辛いオリーブオイルを貰って、たくさんふりかけたら臭みが少し大人しく感じました


イカのペペロンチーノ～
パセリ豪快で、皿から溢れてました

旬な烏賊は肉厚でぶりうまですね




デザートは不思議な食感のゼリー？でした


客層が比較的若い&女性が多くて雰囲気の良い店内


飲み放題のドリンク類も充実していて、気軽に行けるイタリアンのお店でした


デル・カピターノ
022-711-8726
宮城県仙台市青葉区一番町3-5-24 テークビル 2F

つけ麺 うまづら 宮城県

今年オープンした、新しいラーメン屋さん

パチンコ屋さんの敷地内にあります
つけ麺の専門店


パチンコ屋さんの両替所と並列されております。






店内席数は7席。
店員さんから「毎度ありがとうございます～」の声が多数聴こえることからリピーターがたくさんいるお店なんだと期待大



来ました、つけ麺



つけ汁がグツグツグツグツ～

あつあつです


スープはポッテリこてこて
旨みたっぷり
熱した石焼の器で最後まで熱々でいただけます







麺は薄茶の太麺短め


コシがあり、スープと相性よくてうまーい

肉厚なチャーシューはやわらかくてホロホロ




卓上にはゴマ・魚粉・胡椒・昆布酢・ニンニクチップが置いてあり自分好みに味変可能

割りスープは柚子入りで、これまた美味しかった
鳥油かな？少しコクがあって柚子の香りがまたフワ～

大盛りとわり飯が無料





満足

つけ麺 うまづら
0223-36-9417
宮城県岩沼市末広2-10-22

北辰鮨 三井アウトレットパーク仙台港店 仙台市

三井アウトレットパーク内

お買い物の一休みに、お寿司が食べられるお店

お昼時をずらしたつもりでしたが、待ち時間20分程…

何食べようかなー




限定！！おまかせ握りにしました

待つこと15分…
「寿司屋さんのお茶って濃くて好きだな～」
などと感心していたところにお寿司が来ました


あら、10貫プラス一貫

しかし…
予想より、見た目の新鮮さがやや…



うーむ

シャリが不味い。

ネタも残念ながら…

隣のご夫婦さんがお寿司残して帰っていったので、ちょっと？でしたが

こういう事でしたか



まあ、ショッピングモールないのお寿司屋さんなので
こんなものなんですね

シャリがもう少し美味しかったら
もう少し美味く感じるだろうに～


ちゃんちゃん




北辰鮨 三井アウトレットパーク仙台港店
022-258-4137
宮城県仙台市宮城野区中野出花123 三井アウトレットパーク仙台港 2F

丸竃 仙台市

アパートの一角？
といいますか…変わった外観

宮城県産「ゆきちから」を店内にて石臼挽きしている～




店の片隅で石臼ゴロゴロ～ゴロゴロ～
動いておりました


3種のラーメンそれぞれに麺の種類も違うようでした。

鶏白湯ラーメン

スープは塩分1.2%前後に保っているようですが、優しくマイルドに旨味がありました

このチャーシューは軟らかくローストポークのような食感


麺がいい！
ストレートでお蕎麦みたいなこの麺、好きです


メンマも細身ながら歯応え抜群



期間限定
冷たい！すだちラーメン

綺麗

宮崎県産のすだち、そのまま食べられます。とのことで一口目いってみましたが美味
さっぱりすっきり～
駆け抜ける清涼感



麺は中太縮れ麺
この麺も悪くはなかったですが、あのストレート麺の冷たいやつのが絶対に流行る
上品さがありましたもの




冷たいスープで塩分濃度が低く感じてしまうスープでしたが、アチチな夏には丁度良い塩梅でした

鶏出汁魚介系ラーメン


塩分が低いので優しい口当たり。
背脂を入れてもらったのでコクがありました

麺は中太縮れ麺…
丸竃の麺は
やっぱりストレート細麺の方が絡み方・食感とも好み

期間限定②

辛口！鶏白湯ラーメン

コチュジャンベースの辛味を溶かすスタイル。
それ以外は鶏白湯と同じ模様

少し塩分濃度upと、ピリ～って少々しました
鶏白湯ラーメン全部のせ
チャーシュー三昧と半熟塩たまごが加わります

半熟塩卵～
ねっちりいい感じ
温めてのせてくれると更に美味しいんだけどな

今度の期間限定は、自家製栽培したキャベツを使った味噌ラーメンみたいです
太麺でやるのかな～
楽しみ
↓
味噌ラーメンは悪天候続きで栽培していたキャベツが育たず10月に持ち越ししたらしく…

その前に、新たに2点の期間限定が登場


節系ラーメンに背脂トッピング
若干にが走る魚の風味
塩分が少し高いようでした。
(このお店の1.3%より…
なので普通のラーメン屋さんのスープの塩分くらいかな)
麺は中太縮れ麺

これでストレートだったら、お蕎麦みたいな感じですね唐辛子がよく合いました

こちらは鶏塩ラーメン
背脂を入れてもらったのですが
スープは全然あっさり。
鶏の濃いめな味～
もなく、本当にあっさり

もう少しパンチがあってもいいのかも…
塩味も節系とは打って変わり薄味今日の麺は柔らかめでした。




チャーシュー丼は、ごはんに塩ダレがかかっていて結構しょっぱい


明太子ごはん
粒の大きい、良い明太子
コレはオススメです




メニュー表が新しくなってました。


出ました


野菜味噌ラーメン

塩玉子トッピング

炒めた野菜がたっぷり

基本こちらのスープ塩分が1.3%と薄めなので
普通な味噌ラーメン位の塩分を求めるなら「少し濃いめで」と注文したほうが良いかも
麺がね、縮れの細麺。
味噌用に特別な麺かな～と小さな期待をしていたので
ちょっと残念

1番オススメできるのは、やはり鶏白湯



定休日のお知らせ

オープンしてから毎月、丸竈は店休日を変えてきましたが、ある程度お客様の流れが掌握できてきましたので、8月からは毎週火曜日を店休日と定めることにしました。

また、第５月曜日も店休日とさせていただきます。








丸竈
070-6496-3816
宮城県仙台市宮城野区栄2-2-27

折衷Bar シヅクトウヤ 2 仙台市

雰囲気の良いお店で美味しい食事
日頃の疲れをリセット

お刺身の盛り合わせ

新鮮


2種類の牡蠣食べ比べ

石巻と厚岸だったかな？
食べ比べできるって楽しい


仙台牛の炙り寿司

甘いタレが付けてあるのですが、これが美味しい

もち豚の炙り焼き

仙台牛の炭火焼ステーキ

シズク風ナポリタン

お気に入りの
南部鉄器でつくるいかめしパエリア
イカスミカマンベールチーズも頂きました

美味しいものをお腹いっぱい食べると
元気が出ちゃうのは私だけでしょうか

また、元気をチャージしにいこう


折衷Bar シヅクトウヤ
022-711-1644
宮城県仙台市青葉区一番町4-4-5 八百善ビル　Ｂ１Ｆ