ミシュランガイド宮城2017 p52
・適度な快適
・靴を脱ぐ
・個室とその最大利用人数4
・要予約
・22時以降も食事ができる
戦後よりの古い建物だそうですが、かなり落ち着ける素敵な空間のお店
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お通しをまずは美味しく頂きます
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お目当ては、もちろん名物の「せり鍋」ですが
他にも気になるメニューがちらほら
せり根天
根っこが立派
カリっと揚げられていて、スナック感覚でサクサク頂ける
銀杏
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シャモ塩焼き
一口サイズで食べ易く、噛むと旨味が溢れるシャモ肉…お酒が進みます
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馬のレバ刺し
甘くて、独特の食感
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
やっぱりレバ刺しは美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
いよいよセリ鍋…
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本当に立派な根っこ
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名取で栽培されたせりだそうで、目利きに適ったものを仕入れて丁寧に下処理をしていると
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お店の方がいい塩梅に仕上げてくれました
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シャッキシャキなせりは、歯応えが美味
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せり独特の香りはマイルドで優しい感じでした
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鴨肉、ぷりっと
締めはうどんと雑炊の2段階
うどん
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出汁を吸ったうどんが…
雑炊
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/82/53dcd67a29724bfc19faf79da2de73b7.jpg)
間違いない…
「ラストオーダーが22時なので、出来るだけ早めのご来店をお勧めします」とのことでした
日本酒も面白いものがたくさんでした
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落ち着く空間でせり鍋を満喫したい方に…
佗び助
022-217-8455
宮城県仙台市青葉区立町6-16