ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

麺家 不忘 宮城県仙台市

2019-04-20 15:12:31 | ラーメン
気になっていたラーメン屋さんにぷらりお邪魔しました


鶏白湯、豚骨etc色々種類がある

迷うなぁ

本日の気分…

特濃どろ豚骨をポチッと

カウンターのみの縦長な店内
白木で明るくて綺麗な印象



卓上の味変調味料がたくさん
この他にも、ニンニクや生姜、さば魚粉などもあるようです

特濃どろ豚骨


見た目のインパクト
具材は
・黒×白 なると
・海苔
・メンマ
・ネギ
・大きなバラチャーシュー
・ほうれん草

最初にスープを一口…
こくまろ♡
まろやかで臭みなく、ポッテリしておりました
それでいて優しい味わい

細麺をコーティングしてくれて、なんだろう…まるでクリームパスタのような口当たり

スープをまとったバラチャーも、これまたトロける旨さ

これ好きだなぁ

女性が2人で切り盛りしていてアットホームなラーメン屋さん
ラーメンの味もやはり優しく美味でしたよー


麺家 不忘
050-5597-1907
宮城県仙台市青葉区国分町3-2-10


バーカロ風見鶏 宮城県仙台市

2019-04-16 20:14:24 | 和食・日本料理


気になっていたお店にぷらりお邪魔しました


木の温もり溢れる店内はカウンターとテーブル席でゆったりとした空間

コース料理+飲み放題プラン

前菜は新玉ネギのサラダをはじめとして人参サラダなど素材を生かした手料理

ヒラメのカルパッチョ アンチョビソース掛け

おでん大根のフリット
外側カリッとしながら中はしみしみジューシーな大根
新しい料理だ

アボカドの海苔わさび和え

出汁巻玉子
ふわうま

どの料理もお酒が進む

団体様が日本酒を飲み干してしまい、申し訳ないですと飲み放題メニューにない日本酒を振る舞ってくださいました

アットホームながら小洒落た素敵な空間と美味い料理
オススメなお店です


バーカロ風見鶏
050-5890-6074
宮城県仙台市青葉区一番町1-8-32 T&Rビル 1F


ジャント 宮城県仙台市

2019-04-16 19:39:34 | 焼肉・肉類


仙台牛が美味な小洒落たお店

メニュー


様々な部位とお酒の種類が豊富

リニューアル記念でハートランドが390円

センマイ刺し

新鮮

サガリやロース、タンなど全て美味

レバー、ウルテなどのホルモンその他も新鮮で美味しかった

サラダやキムチも盛りが良く、良い焼肉屋さんでした




ジャント
050-5868-7322
宮城県仙台市青葉区二日町18-15 高橋ビル 1F

五つ星源泉と愛犬同室の宿 最上高湯 善七の湯 大平ホテル 山形県山形市

2019-04-08 21:16:25 | 旅行・温泉


100%源泉掛け流しにこだわっている蔵王の温泉に日帰りでぷらりお邪魔しました

全国には約14,380軒の温泉旅館がある中で、100%かけ流し源泉はたった1%(150軒)のようです。
加温・加水・循環・湧出後の時間・湯量に合せた湯船の大きさなどを考慮している、より新鮮でパワーあふれる温泉

源泉、7つのこだわり


1.湯出して、5分以内のお湯
2.その5分間空気に触れないようにする
3.加水無(水を加えない)
4.加温無(熱を加えない)
5.循環しない(湯船の大きさ・2つの源泉45℃53℃、湯量340ℓ/分)
6.消毒剤を入れない
このような状態で入浴できる温泉旅館は、全国にある12000軒の旅館の中で1%の100軒程度です
7.古代原石【ソマチット】

7.を加えると、世界でオンリーワンの温泉なんだとか


内風呂はシャワー完備で小綺麗


露天風呂もあり、大自然の中で癒されます

貸切風呂も4種類あり、予約なしで30分間利用可能

泉質柄なのか酸味や苦味、硫黄味が複雑に入り組んでいて
顔にパシャっとしたら目が沁みたり

お湯が強くて長々浸かっていたら…
上がった直後から睡魔?
熱めなお湯なのでちょいちょいと上がってはいたのですが
帰宅した夜は爆睡

かなりパワーのあるお湯です

ペットも同伴できる有り難い秘湯でした
是非とも宿泊してみたいなーと思いました




五つ星源泉と愛犬同室の宿
最上高湯 善七の湯 大平ホテル
〒990-2301
山形県山形市蔵王温泉825