茹で野菜、ミネストローネを作ったので、今日は野菜を焼いてみました。パプリカは、２００℃の...

会うといつも気さくに声をかけてくださる、近所の人が、卵を食べるか？と言われたので、はい...

昨日使えきれなかった野菜でミネストローネを作りました。厚手の鍋に、オリーブオイル、ニン...

地元のミニスーパーに行くと、夕方だからか、野菜の種類が少なくなっていました。ズッキーニ...

お肉屋さんで買った、骨付き仔牛のロース。イタリアでも仔牛の肉は、少し値段が高いのですが...

私の住んでいる所には、ミニスーパーやお肉屋さんはあるのですが、お魚屋さんがありません。...

新玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、トマトの炒め物を作りました。野菜はすべて、角切りにしま...

牛もも肉のトマトソースです。近所のお肉屋さんに、牛もも肉がありました。柔らかいかどうか...

イタリアでは、数日前から外出禁止の措置が、更に厳しくなりました。緊急な場合を除き、居住...

イタリア風焼き飯を作ってみました。イタリアのお米を茹でて、水気をきります。フライパンに...