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佐野の名水豆腐：丁庵のお豆腐が届きました。
おはようございます。
夫の実家から、佐野の名水豆腐「丁庵」のお豆腐が届きました。
いつも、ありがとうございます。
◆すくい豆腐を頂きました。
◆濃厚なゴマ豆腐
美味しいです。
冷たいお豆腐は最高に美味しいです。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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おはようございます。
夫の実家から、佐野の名水豆腐「丁庵」のお豆腐が届きました。
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◆濃厚なゴマ豆腐
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冷たいお豆腐は最高に美味しいです。
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ブロッコリーの調理法、いろいろ！
おはようございます。
ブロッコリーは栄養価が高くて、重宝する野菜です。
ブロッコリーに含まれる栄養成分の中で、
含有量の多い栄養成分は以下の通りです。
カリウム
ビタミンC
ビタミンK
β‐カロテン
スルフォラファン
◆電子レンジで加熱する場合
栄養をより残したい場合におすすめの加熱方法が、電子レンジです。
ブロッコリーを電子レンジで加熱すると、
使用する水の量を最小限に抑えられます。
電子レンジで加熱する場合の手順を確認しましょう。
切ったブロッコリーを耐熱皿に並べる
スプーン1杯の水をブロッコリーに掛ける
耐熱皿にラップをふんわりと掛ける
電子レンジに入れて500Wで2分加熱する
◆マヨネーズばかりでは飽きてしまうブロッコリー
そこで、ごま和えにしてみました。
ソーセージとブロッコリーのソテーです。
新鮮な感じで美味しかったです。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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）にほんブログ村 応援クリック、よろしくお願いいたしますいつも、ご訪問ありがとうございます。 目利きの銀次で初ランチ
おはようございます。
一駅先の駅は、食事ができるところがたくさんあります。
仕事では乗り換え駅になり、どうしても立ち寄ってランチを摂ることが多いです。
とある日の休日、初めて目利きの銀次でランチを摂りました。
私は、「切り落とし海鮮丼」です。
夫はフライ定食です。
どちらも、美味しかったです。
翌朝は、案の定、体重が増えていました。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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レポート課題＆定期テストの採点がたいへん！
レポート６０人分・定期テストはA４四枚×１００人分
おはようございます。
インスタグラムを見ていると、他界した母もきっと、こんな風景のなかに
いるのではないかと思ってしまいます。
２枚の動画には、ひらひらと可愛い蝶々が飛んでいます。
スクリーンショットで収めると蝶々は移り込んでいないのですが・・・
美しい風景です。
◆いつも、金曜日は遅めのランチで、１週間の仕事を労っています。
しかし、定食をど～～～んと食べたら、１０００㎉は軽くいきます。
そこで、昨日は、サンドイッチを買って、大学の教室で食べました。
保冷剤が大活躍です。
夕飯のメインは、麻婆豆腐でした。
いつになく、美味しくできました。
コツは、説明通りに作ることです（笑）。
定食をサンドウィッチに変更したのが功を奏したのか
体重が、０．１㎏減っています。
嬉しいです。激太りがストップした感じです。
◆ここからが本日のメインテーマです。
昨日で１校の大学の授業は終了しました。
レポート課題６０名分とテストの採点１００名×A4・４枚が大変です。
考えただけで、気が滅入るのです。
やらないと終わらないので、根を詰めずに
コツコツ、コツコツこなすしかないんですね。
人数が少ない科目と多い科目とちょっと不平等感を否めません。
ブツブツ言っても、私がやるしかないので、頑張ります。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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びっくりする閲覧数＆訪問者数です。
7月18日 
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1449 UU冷やし中華、作ってみました。
おはようございます。
こちら越谷市は、危険な暑さです。
駅のホームは高温になり、気持ちが悪くなりそうです。
皆さん、熱中症にお気をつけくださいね。
◆今日は前期最後の「カウンセリング実習」です。
学生さんの発表を楽しみにしています。
実家で育ったキ巨大化したュウリがあったので
暑い日に、冷やし中華を作ってみました。
ミニトマトも実家で取れたものです。
甘くて美味しかったです。
お皿にもって出来上がり。
氷と辛し、紅ショウガを入れます。
さっぱりとしていて美味しかったです。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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