寒い日が続いていますね。
息子は鼻水ズルズル状態で、あたしはお肌がカサカサ状態。日本酒を毎日摂取しているのですが、全くツルツルになりません。これでもまだ足りないのか....。
とある雪がちらつく日に作ったポトフ。
手羽先を焼いてから入れ、あとはお野菜いろいろ。
マッシュルームに玉ねぎ、人参、じゃがいも、かぼちゃ。それから白菜にかぶ。にんにくもひとかけ。
ブラックペッパー5粒に、バイマックルー1枚入れてみました。
ローリエの在庫が無かったので代わりに使ってみたけど、とっても美味しかった！
具沢山のスープはメインにもなるし、便利ですね。
手羽の脂でいつまでも熱々、おかげで身体もポカポカ温まります。
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いかにもまゆみさんらしい（笑）
それにしても手羽先って素晴らしいですよね！
旨みたっぷりでコラーゲンもたっぷり、しかも安いし（爆）
酒風呂なんてのがあるくらいだし、日本酒ってすごーくお肌に良さそうだけど、
あんまり関係ないのかしらん。
ワタシは洗顔後なにも付けずに寝ても大丈夫。
この歳でそれは逆にコワすぎ？！
ポトフにも最高でした。
手羽先、揚げるのもいいけど
煮込んだのもプルントロンとなって、美味しいですよね！
友人が、日本酒呑んだ次の日は肌の調子が良いって言うんだけど
あたしは全く変わりません。
飲み足りないのかなー、きっと。
それにしても、洗顔後そのままでオッケー？
すごい！chidoriさんのお肌、ツルツル？？？