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スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

チョウシ屋@銀座

2007-07-10 | パン屋


銀座2丁目にあるコロッケ屋さん。
コロッケに限らず、豚カツなんかも美味しいらしいですが、とりあえずこの日のお目当てはコロッケサンド。



この包みが最高。心をギゥーって掴まれます。



これはダブルコロッケサンド。
ノーマルなコロッケサンドは、コロッケ1個を半分にして挟んであるのですが、これは2個まるごと挟んであります。
パンはふかふかで柔らかいのですが、意外としっかりボリュームがあるので、断然ダブルの方がバランスが良くオススメ!

サクサクの衣にジャガ芋たっぷりのコロッケ。懐かしさも感じられるちょっと甘めで柔らかいパン。コロッケにはソース、そしてパンにはカラシが薄く塗ってあります。
もう、全体のコンビネーションが素晴らしいし、とにかく美味しい。
今度は、別のサンドをお願いしようかと思います。

<チョウシ屋>
東京都中央区銀座3-11-6    03-3541-2982
土、日、祝日 休み
11:00~14:30、16:00~18:00

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30 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (mkota_0843)
2007-07-10 16:21:57
↓アンリのフィナンシェは、結婚式の引き出物にしましたよ~(^^)
チョットお土産に持って行きたい時選ぶのもコレ!
バター、かなり多そうだけど(笑)やっぱり美味しいですよね!(^^)

コロッケサンド、だ~い好きです♪
高校生の頃よく食べました。かなりかなり昔の話だけど・・・(笑)
包装もイイですね!(^^)
別のサンドも楽しみにしていま~す♪

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Unknown (ぴよぴよレンジャー)
2007-07-10 16:59:03
まゆみさん、こんにちは~♪
いいねぇ~包み紙の『ウシ』さん~

ココは銀座???と思わせるお店ですね♪
そういうところも味わいあっていいですよね~
まゆみさんていろんな所ご存知で
銀座に行ってもいろいろ楽しめそう♪
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しまった! (grigo)
2007-07-10 17:06:12
この夕方の小腹すいた時間にえらいモノみちゃいました。おなかが激しく反応しております。
コロッケはもちろんのこと、挟んでるパンも、
正しい姿してますねぇ。
包み紙の牛さんもナイス表情です~。
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Unknown (まめころりん)
2007-07-10 19:27:06
まゆみちゃん こんばんは
おいしそ~ ほんと包みが昔って感じで余計に
美味しそうだね おしゃれなところだと英字新聞とか
で包んでありそうだけれど やっぱりこうじゃない
とね~(o^∇^o)ノ コロッケ2個入っていたら
これだけでけっこうお腹いっぱいなっちゃうね~
OLで会社が近かったらこれを買って公園でランチ
なんてしたら楽しそう~ と遠い昔を思い出す
まめころでした
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魅力的~☆ (ぱぱこ)
2007-07-10 21:33:07
まゆみさーん、こんばんは。
とっても魅力的なコロッケパンが!!
お惣菜系のパンはあまり買わないんだけど
コロッケパンの魅力には勝てそうにありません(笑)
銀座はあまり足を運ばないエリアですが、いつかこの手にしてみたいなぁ~なんて。
(この包装紙のイラスト、そして色がなんともいえないくらいツボです♪)

ちょっと脱線しちゃいますが、
まゆみさんのカメラって一眼ですか?
この写真のサイズだとそうかなぁって。
もし、以前ブログでこの件に触れていたらごめんなさい。
いつも写真素敵だなぁ~とウットリしながら見ちゃってます。
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こんばんは~☆ (さな)
2007-07-10 22:12:48
コロッケって好きなのですが、ごはんのおかずというよりは、おやつ感覚!なのでコロッケパンってツボです♪パンもふかふかっぽくて美味しそぉ~。

↓アンリにサロンなんてあるのですね!知らなかったです。あたしもアンリのフィナンシェで焼き菓子が好きになりました。
ケーキも美味しいしハズレなしですよね~
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こんばんわ! (うさうさ)
2007-07-10 22:51:35
コロッケ屋さんって響き、いいですね~。
私も、買いに行きたいな(笑
ダブルコロッケサンドだなんて、たまらないな。
ほんと、包みがいいですね。
牛さん、素朴ですぅ。
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え??銀座??!!! (きゃんでぃー)
2007-07-11 00:03:16
まゆみさんのブログを開いて、、このトップの写真を見たときには、、
またどこか下町へお出掛けになったのかな~?って思ってたのよ。
それで記事を読み始めたら、、「え?? ぎ、、銀座??!!」
驚きましたよ~。。天下の銀座にも、こんな下町情緒が漂うような、、古風な店構えがあるんだね。
しかも、店先にある自転車が。。。スゴく庶民的。

それでコロッケ屋さん!! コロッケの専門店なの?
包み方もステキ~。 私の心もグッと掴まれました!!

それがまたとてもおいしいコロッケサンド!!!

私の心は グッとどころか、、鷲掴みされた感じよ!!食べたい!! 
いいなぁ~、、コロッケ。 私も今夜はコロッケにしようかな?
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美味しそう! (夢ハ)
2007-07-11 07:34:12
ちょうし屋か、懐かしいな。

よくコロッケかって、食べ歩きしました。
松坂牛のひき肉を使ったコロッケなんて当時は
珍しいし、それに何よりも美味い。

ここが出てきたから、湯津上屋に
行かれたのかな?と思ったのだけど。
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銀座!? (Ricette)
2007-07-11 08:41:23
銀座にこんなお店が!?
お店の風情といい、包み紙といい、レトロで素敵ですね!
先日、ダンディゾンの帰りに、
吉祥寺の松坂牛メンチカツを並んで買ったの。
こういうのに妙に惹かれるのよね~
すっごく美味しそう♪
今度銀座に行く時は、絶対行ってみますね。
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