一昨日、ピクルスを作りました。
平日は、なかなか台所に立てないのですけれど、ワインビネガーが届いたのと、人参が沢山あったので。
少し前に食べたくなって、Youtubeで動画をいろいろ見ていたこともあり、ぱぱっと作りました。
酸っぱいですが、美味しいです。
今日、もう昨晩になるか、夕飯のご飯をオートミールに変えてみた。
最初は、物足りないかと思ったが、時間が経つと、あまりそんなことは感じない。
食べ過ぎると大変らしいので、量に気をつける必要があるらしい。
しばらく続けてみようと思う。
先駆けのJr2に教わりながら。
スーパーに買い物に行って来ました。
値段の違う2パックの苺（259円･289円）を買い、食べ比べしようと思いました。
レシートは、289円✕2ってなってました（苦笑）
昨年の夏頃からはまっている作り置き。
今日は、牛蒡、シメジ、きゅうり、水菜で作りました。
本当は茄子も作りたかったけど、出汁がなくなったので、今日はここまで。
大谷選手が2本のホームランを打ちましたね。
毎日、全粒粉パンのコールスローサラダサンドイッチを弁当で持参している。
コールスローサラダに、これまで大豆ミートをトッピングしていた。
本当は、カリカリベーコンを入れたいのだが、高くて躊躇してしまう。
それで、前回は妥協の大豆ミートだったのだ。その大豆ミートがなくなってしまい、キャベツだけのコールスローサラダになってしまった。味気ない。
大豆ミートは、頑張ってくれていたんだな、と改めて感謝。
再度、amazonでカリカリベーコンを見るが、やはり高い。
安いのはないかとスクロールしていたら、出て来たのがフライドオニオン。
なかなかお手頃なお値段。
しかも、フライドオニオンなんて食べたことない。
そこは、チャレンジということで買ってみた。
昨日今日とコールスローサラダと一緒に挟んで食べた。
香ばしくておいしい。
味というよりも香りを楽しむものですね。
当分楽しめそうです。
三日前から、どうしても食べたくなって、今日作りました。
マカロニサラダは、作ったことなくて、やはり定番のYoutubeに習って作りました。
美味しかったです。
ペンネ、胡瓜、玉葱、ハムで作りました。
サラダ用のマカロニにしようか、スーパーで迷ったのですけれども、食べ応え重視で普通のペンネに。
簡単ですが、手間はかかりますね。
平日に作るのは無理かな。
だから、たっぷり作りましたけれど、ウチの場合、そんなに持たないんですよね。
ありがたいことです。
明日は、鶏の胸肉で、初めての料理を作ろうと思います。
話は変わりますが、今日、スーパーで焼きそばやうどんを買おうとしたら、値段がとても上がっていて、悲しくなりました。
なかなか暮らしにくくなりますね。
焼きそばの40円も上がってたのには驚いたな～。手が伸びませんでした…。