こんにちはー!
暑い毎日が続いておりますが、
おいしいもの食べて元気になりましょっ♪
*坊主3つのあじ
・有機くるみ×ココア生地
・有機カシューナッツ×抹茶生地
・有機アーモンド×有機金ゴマ生地
◎So-yaの坊主は、高千穂醗酵バターを使った、コロッと小さいながらに食べ応えのある
厚焼きのクッキーです。
今回は3つのあじのSetでのラッピングになります。
そのままプレゼントにもどうぞです^^
・・・・
*お味噌のGuRuGuRu*
藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、
もっちり生地に仕上げたロールケーキ
白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。
老若男女、幅広く好まれていただいてます。
*キャラメルチョコのGuRuGuRu*
もっちりしっとりのココア生地に
自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。
ビターな上掛けのチョコレートと、
ローストピスタッチオが香ばしいです。
甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます
・・・
*抹茶のGuRuGuRu*
ほろ苦甘な、抹茶の生地に
濃厚な生クリームを巻き込んでます。
パリっとホワイトチョコと、
ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。
なぜかお子ちゃまに人気です
・・・
*ほうじ茶のGuRuGuRu
(写真手前)
白ケシの実×ほうじ茶生地×ヘーゼルナッツシャンティ
香ばしく煎ったケシの実のツブツブプチプチ感♪
その香ばしさが、
ほうじ茶と。
そして、
ナッツのコクあるヘーゼルナッツ味の生クリーム。
風味がとても合うと思います。
・・・・
「つきいちマルシェ」
■日時 8月11日(日曜日)10:00~15:00
■会場 富岡倉庫広場 + おかって市場
■駐車場 富岡市役所北駐車場
【出店者】
◉福田農園 米、穀類、加工品、他
◉和ノ屋 野菜、スイカ🍉
◉HAND 野菜、ハーブ、塩、他
◉コンベ製粉所 小麦粉、加工品
◉とまとや トマト加工品、他
◉そや製菓店 菓子
◉やぎぱん パン
◉ima パン、潤餅(ルンビン)
◉つばめベーグル ベーグル、他(たぶんかき氷?)
◉ハチドリ ホットサンド ドリンク、他
◉だるまだるま カレー、菓子、他
◉MAKAP COFFEE コーヒー
◉イルピーノ ピッツア 他
◉他、調整中あります。
■特別参加
富岡市出身の料理人、東京都の会員制飲食店で腕をふるっています。
今回、「つきいちマルシェ」にお弁当で参加します。
カフェで召し上がっていただけます。
2,000円のお弁当、限定25食です。
ご予約をお受けいたします。
0274-67-5373 おかって市場まで。
↑だそうです^^
(ya)