So-ya（そや製菓店）は、９：３０～整理券をお渡しいたします。
裏に説明書きがありますので、よくお読みください。
OPENは１０：００の予定です。（準備で遅れる場合もございます。）
順番にお買い物いただきますが、お呼びしてもいらっしゃらなかった場合は、
滞りなく皆様にお買い物いただくために、先に進めさせていただきます。
お待ちの方がいらっしゃらないときは、整理券が無くてもお買い物いただけます。
いろいろと細かで申し訳ありませんが、
皆さまに気持ちよくお買い物いただくよう考えておりますので、
どうぞご協力よろしくお願いいたします！
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おはようございます！
本日、ティグレ、ございます＾＾
＊ティグレ
高千穂醗酵バターをブールノワゼットにした風味いっぱいの生地に、
カリッと焼かれたチョコ、流し込まれたねっちりしたガナッシュの
食感も楽しいお菓子です。
＊彩りタルト
・キャラメルバナナあじ
自家製のキャラメルを流した濃厚なマルコナ種のアーモンドクリームに
オーガニックバナナを載せて焼き込んでます。
・白桃の自家製コンポート×ピスタチオクリーム
旬の白桃をコンポートにして、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオのクリームと
焼き込みました。
・有機小豆と抹茶クリームのタルト
里の農家・福田農園さんの育てた有機小豆を甘く煮て
ほろ苦さがおいしい抹茶クリームと焼き込みました。
載せた松の実がアクセントです。
・アプリコットティ
無農薬栽培のあんずをコンポートにして、
オーガニック紅茶を入れたクリームと焼き込んでます。
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「つきいちマルシェ」
■日時 8月11日（日曜日）10：00～15：00
■会場 富岡倉庫広場 ＋ おかって市場
■駐車場 富岡市役所北駐車場
【出店者】
◉福田農園 米、穀類、加工品、他
◉和ノ屋 野菜、スイカ🍉
◉HAND 野菜、ハーブ、塩、他
◉コンベ製粉所 小麦粉、加工品
◉とまとや トマト加工品、他
◉そや製菓店 菓子
◉やぎぱん パン
◉ima パン、潤餅（ルンビン）
◉つばめベーグル ベーグル、他（たぶんかき氷？）
◉ハチドリ ホットサンド ドリンク、他
◉だるまだるま カレー、菓子、他
◉MAKAP COFFEE コーヒー
◉イルピーノ ピッツア 他
◉他、調整中あります。
■特別参加
富岡市出身の料理人、東京都の会員制飲食店で腕をふるっています。
今回、「つきいちマルシェ」にお弁当で参加します。
カフェで召し上がっていただけます。
2,000円のお弁当、限定25食です。
ご予約をお受けいたします。
0274-67-5373 おかって市場まで。
↑だそうです＾＾
（ya
）
