『CHINA BLUE（チャイナブルー）』
ライチリキュールを使った、ほんのりとブルーの色合いがきれいなカクテル♪
ライチといえば！ そう
絶世の美女とうたわれた楊貴妃
その楊貴妃が愛したというライチのリキュール（我が家では“DITA(ディタ)”を使っています）
淡い上品な甘さとエキゾチックなフレーバー
ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味は抜群の相性でクセのないさっぱりとした飲み口です♪♪
食事とあわせても、カフェの昼下がりで楽しんでもおいしいカクテルです
先日の記事『SPUMONI（スプモーニ）』のなかで「ディタスプモーニ」のお話しをしました
『SPUMONI』の記事へリンク↓↓
http://blog.goo.ne.jp/smaikchuy36/e/a803a3cd4f80f840aa25d0c56ef0105f
実はその「ディタスプモーニ」にブルーキュラソを加えたのがこの『CHINA BLUE』なんですよ～
ライチ！ライチ！と盛り上がっておきながら、冷凍物しか食べたコトのないわたし
輸入物はべしゃっとしていて正直水っぽいですよね。。
でも！最近では沖縄でも栽培されているみたいなので今年は生ライチを食べてみたいなと思っています
味も濃くて香りもとってもいいみたいですよ～
（ちなみにライチの収穫時期は６月中下旬～７月上旬だそうです）
しかもライチの木は、ベンジャミンのような感じで観葉植物にもグーらしいので、食べたらライチの種子を庭に蒔いてみるゾ～
