ぬかづけがかり

今年の８月で「祖母」は満８６歳の誕生日を迎え、重いものが持ち上げられないとか１リットルの牛乳パックが開けられないなど肉体的には大分弱って来ましたが、まだ家事はこなせる状態を保っています。物忘れも頻発していますが認知症とまでは行っていないと思われます。それで料理のある部分は私が引き継ぐようになりました。その一つが糠漬けです。 . . . 本文を読む