パイナップルの見分け方

当然のことながら、ハワイで食べるトロピカルフルーツは、

日本で食べていたのと同じ種類かと思うほど、美味しい。

バナナはハワイでも日本でも同じかというと、そうでもない。

こっちのバナナは、我が家の庭でもたくさん採れるけれど

アップルバナナといって、甘さの中にも酸味が程よくあってさっぱりしている。


その代わり、ハワイで採れないフルーツ、たとえばリンゴとか梨とか柿や桃は

日本で食べるほうが何倍も美味しい。


パイナップルは、一年中あって、安くて美味しい。

毎朝欠かさずフルーツの盛り合わせを食べるのだが、

パイナップルとバナナは定番だ。


店でパイナップルを買うときに、熟したものを選ぶコツがある。

葉のどれかを1本、引っ張ってみて、軽く抜けるほうがいい。

そのまま持ち上げてみて、フルーツの重みで抜ければ尚オッケー。

あとはフルーツのお尻を嗅いで、甘い香りがするもの。

パイナップル売り場には、誰かが引っ張った葉が落ちている。


ちなみに、オレンジは、お尻がデベソな方が甘いようだ。



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