一足早く魚生････新丸ビル四川豆花飯荘

シンガポールより一足時早く
新年をお祝いするお料理【魚生】を食べてきました。

東京新丸ビルにある四川豆花飯荘にて



シンガポールでは、サーモンと白身のお刺身ですが
日本では、サーモンと出世魚のはまち　そしてコイン（お金）に見立てた　ホタテの刺身

一番違うのは、掛けるドレッシングが･･･甘くないのです。


サー立ち上がってローヘイローヘイ！！！！



皆さん、美味しいと召し上がっていました。
お刺身も新鮮で･･しそも入って・・・・
本当に美味しい！！！
でも、私は甘い方がいいかも・・・・・何だか魚生って感じがしない・・・・。
すっかりシンガポール人化しているぷーさんでした。

今年も皆さんに良いことがありますように！！！