PATARA・・・・・タイ料理

先日、シンガポールを離れる二人の友の送別ランチで
タングリングモールにあるタイ料理のレストラン

PATARA　に行って来ました。

以前から、このレストラン知っていましたが
あまり興味がありませんでした。（何度か行ってますが・・・）

それといって　特徴のあるお味でもなく
お値段もそれなりのお値段・・・・・ちょっと高め

今回は、リノベーションが終わったということもあり
去ってゆくお友達が、タイ料理を食べたいということで
行ってきました。

ランチセットもあったのですが、今日はアラカルトで・・・

ポメロサラダ



初めて食べましたが、美味しかった！！今度、家でも作ってみようかな？？

ヤムウーセン



こんなに、上品なお味のヤムウーセン　初めて食べました。
辛さは、辛ーーい物がお好みの方には、×かもも知れませんが
私には、ちょうど良い。

美味しかった～～わ



オタオタのタイ版らしいのですが・・・名前わからない・・・すみません
これが、美味しかった。
タイに住んでいたことのあるM奥さまが、勧めてくれました。さすが！！



野菜やフルーツのカービング　ステキだけれど、難しそうで
マネはなかなか出来ないけれど、この赤唐辛子のきり方なら出来そう！！

かわいいですよね。



これも、名前がわからないのですが
蟹の甲羅の中にすり身が詰めてあって、あげてあります。

是非、トライしてください。美味しかった！！

グリーンカレー
あまり辛くなくて・・・


オリーブライス


辛いタイ料理が苦手という人でも
美味しくいただけると思います。
辛いタイ料理がお好きな人には、物足りないかも・・・・・・

でも、お味は、美味しかったです。
今回一緒に行ったお友達、皆さん
以前のこのお店に、何度も来たことがありましたが
お料理のメニューも変わったから、シェフも変わったんじゃない！！って
意見でした。

そして、特筆すべきは、デザート

以前のPATARAは、デザートビュッフェでした。
あまり食べるものがなくて（食べたいものがなくて）
タピオカ芋ばかり食べていたのを思い出しました。

そこで私は、デザートは頼まずコーヒーに

お友達が頼んだデザートが４個

お店の人が、私の前にもお皿とフォークとスプーンをおくので
私はコーヒーよというと、たくさんあるから、シェアしたほうがいいわよ・・・・と


上品なお味！～！ボリュウーム満点！！



色が、びっくりしたけれど
やさしい甘さで、クリーミー
ちょっとパンナコッタみたい！！

M奥さま、もう一度食べたーいって、興奮してました。



マンゴーとスティッキーライスでしたか？？
以前、書いたのですが
私は、これにかなりのカルチャーショックを受けたのですが・・・・・

これが大好きというM記者がオーダー
（ももりんさんも大好物でしたよね）

いいから　食べてみなよ！！のお勧めで
食べてみたら・・・・・・・・

美味しい！！！！こんなに美味しいのは、初めてです。
御飯の味付けが、GOOD！！

このレストランのマンゴースティッキーライスなら、また　食べたいです。

また、行きたいレストランです。
このお味をキープしてね。

このほかに、蝦のすり身の上げたのを注文して、一人４５ドルぐらいでした。

美味しくて楽しい送別ランチでした。

彼女達とは、一緒にシンガポールに来て
シンガポール生活はじめた仲間でした。

ぽっかりあいた穴は、かなり大きいです。
M奥さま、M記者
元気でね。

いつか　また　お会いしましょうね。