冷凍野菜

新型インフルエンザが流行して

食糧の備蓄をしなさいといろんなところで言っています。

我が家の冷蔵庫は、単身者用といっても言いぐらい
小さいのです。

だから、野菜室に野菜がほんの少ししか入りません。
ほうれん草とレタスと大根半分ぐらいで満杯です。

ただ、小さい冷蔵庫の割には冷凍室は大きいのです。

そこで、以前から気になっていた野菜の冷凍食品を買ってみました。

大きいバターぐらいの大きさです。



冷凍庫にしまいやすそうです。

取り合えず、インゲンから調理してみました。



ベーコンと一緒にいためてみたのですが、美味しいです。
歯ごたえも残っていて・・・・これ利用価値ありです。

ブロッコリーとアスパラガスも楽しみです・・・・って
食べてしまったら、備蓄食料にならないじゃないですか・・・・・・・ジャンジャン