香港焼きそば

ニョニャ菓子を二日にわたり作っていたら

ほんとうにニョニャ菓子が食べたくなってきました。

夕飯を作るのも面倒だし・・・・
日も暮れて涼しくなってきたので、高島屋へ・・・・。

オーチャードは、人・人・人・・・・・
日本人観光客もたくさん来ていました。

その中の何人かは、マスクをして完全防備といった感じ

シンガポールでは、マスクをしている人はまだ居ませんので
とっても目立っていました。

本当は、マスクをしたほうが良いのでしょうね・・・・・。

サーァ　今日は何にしようかな？？と思っていたら
penさんが、高島屋のフードコートの香港焼きそばが美味しいのよ！！
って言っていたのを　思い出しました。

早速行ってみました。

この看板の下のお店です。



５ドルでした。



お持ち帰りにしてもらいましたが
野菜もいっぱい入っているし、ボリュームたっぷり
味も日本の焼きそばに近い感じです。

penさん、美味しかったですよ！！また買ってしまいそうよ。

そして、忘れてはいけない！！
ニョニャ菓子を買って帰りました。



黒蜜のようなシロップをかけて食べたのですが
美味しかった！！

前は、あんまり美味しいと思えなかったのに・・・・・。

ニョニャ菓子

金曜日にお出かけしたときに
少し具合が悪くなり・・・・・・・・

翌日の朝には、だいぶよくなったのですが
ちまたでは、怖い病気もはやっているようなので

ここで、発熱でもしようものなら・・・・・・大変

土曜・日曜と予定をキャンセルして
おうちで静かに過ごしました。

サー何をしようか？？
そうだ！！ニョニャ菓子を作ろうと思い立ちました。

・・・・っていうか、前からニョニャ菓子作って！！って
頼まれていたんだった。

ニョニャ菓子、プラナカンの人たちに伝わる、お菓子です。
カラフルで日本の皆さんから見たら、和菓子みたいに見えるかも・・・・・

でも　味はぜんぜん違います。

ウィスマにある、ニョニャ菓子のお店





そして、私が作ったニョニャ菓子の数々





もう、バレバレ？？！！



そうミニチュアです。

ダイニングテーブルとコーヒーテーブルの上は
粘土や絵の具・カッターボード　乾かしている作品で
ごちゃごちゃ！！！

こんな感じで作ってます。



小さな作品作るのに
作品の倍以上のごみが出てしまう。

テキストがあるわけではないので試行錯誤



まだまだ、改良の余地ありです。

あーニョニャ菓子食べたくなってきた！！！！