7/15 土曜日出勤の振替休日で夜も眠れない。まず、4時に市販の床付けを出し、オケに入れ準備完了、直ぐに漬けられるとのことで、ニンジンと蕪とナスビを漬ける。ニンジンは短冊に、蕪は十文字に切り目を入れ、ナスビは2つに切っていれる。食べる時期は約24時間以内、また、毎日、床を返して腐らせないようにする。水分は、スポンジで取る等のお姫様みたいに大事に扱う必要がある。
床漬けは、ご飯の友に欠かせず、乳酸菌が体にも好影響を与えてくれる。合成品を使わない昔からの知恵を活用することが、長生きの元と思っている。人間は自然と友であり、地球の1ピースだ。乳酸菌も、自分と同じ自然の一部だ。共に生きる地球の一員。こんななことを考えると、イスラエルやイラクの戦いは、宗教や、相容れない考えを生み出した人間がおろかと思える。
5時過ぎに基地へ、畝、雑草取り、収穫等で昼までかかる。雑草は強くあっという間に植えた苗に攻め入るし、かわいくもなく、とても地球の一部と?思えないが、間違いなく地球の一部なのだ。地球は弱肉共食の塊。
生き抜くためには、雑草に負けないこと、巨峰の他、柿、もも、栗等が実を付けている。雑草みたいな侵略から身を守ることでもある。地球の1員になるためには、勝ち抜くこと、鳥の世界も、メスの獲得にも勝っていかなくてはならない。
人間の子供だけが平等だの行っていること事態、自然と違う。僕らの子供時代は、中学校は50人の10クラスだった。成績表は名入りで公表されていた。社会に出ても泣き言言わず、そのかわり飲み屋で憂さを晴らしたものだ。
この頃は、カラオケスナックにも行かないが、クワを持っている。カッパ着て5時間モクモクと働く、収穫が愉しみだ。
としよりの独り言です・・・・・気になさらずに。
駐車場の大きな雑草を抜く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4f/7cbead304c1e2d3600f4cecf36019052.jpg)
ピーッナッツの苗
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/06/db9d8ef45f0eebd52da7e582959a6653.jpg)
むくげとオリーブの木
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/4e/fc742596614e0ea6fcc98c3906ddf2c0.jpg)
巨峰
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/dc/ccee2d57152b4384d09e2fa5e47b6d59.jpg)
オクラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/4d/820ccc4d03531698561c4e08003fca36.jpg)
イチジク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/ea/44b1ee4aaf49fd0bce6f8f4af250b3cb.jpg)
サトイモ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/a8/8a6e9397eb7906dfa93daf875f829238.jpg)
トマトとナス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4e/468216e2d5180d97295cf37946cae389.jpg)
ピーマン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/b1/982ae864c0df6397a6f1c72270ded686.jpg)
かぼちゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/7b/3a7962f3d904361c8fe82d276c5b893e.jpg)
きゅうり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/5f/1c7423220dc0694f994e618139eb722b.jpg)
セロリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/4f/f2ed91bf7ecd16981176914f33ce1e51.jpg)
すいか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/fd/74ecfa3b49169e156d08e36a7d8264a3.jpg)
床漬けは、ご飯の友に欠かせず、乳酸菌が体にも好影響を与えてくれる。合成品を使わない昔からの知恵を活用することが、長生きの元と思っている。人間は自然と友であり、地球の1ピースだ。乳酸菌も、自分と同じ自然の一部だ。共に生きる地球の一員。こんななことを考えると、イスラエルやイラクの戦いは、宗教や、相容れない考えを生み出した人間がおろかと思える。
5時過ぎに基地へ、畝、雑草取り、収穫等で昼までかかる。雑草は強くあっという間に植えた苗に攻め入るし、かわいくもなく、とても地球の一部と?思えないが、間違いなく地球の一部なのだ。地球は弱肉共食の塊。
生き抜くためには、雑草に負けないこと、巨峰の他、柿、もも、栗等が実を付けている。雑草みたいな侵略から身を守ることでもある。地球の1員になるためには、勝ち抜くこと、鳥の世界も、メスの獲得にも勝っていかなくてはならない。
人間の子供だけが平等だの行っていること事態、自然と違う。僕らの子供時代は、中学校は50人の10クラスだった。成績表は名入りで公表されていた。社会に出ても泣き言言わず、そのかわり飲み屋で憂さを晴らしたものだ。
この頃は、カラオケスナックにも行かないが、クワを持っている。カッパ着て5時間モクモクと働く、収穫が愉しみだ。
としよりの独り言です・・・・・気になさらずに。
駐車場の大きな雑草を抜く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4f/7cbead304c1e2d3600f4cecf36019052.jpg)
ピーッナッツの苗
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むくげとオリーブの木
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/4e/fc742596614e0ea6fcc98c3906ddf2c0.jpg)
巨峰
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/dc/ccee2d57152b4384d09e2fa5e47b6d59.jpg)
オクラ
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イチジク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/ea/44b1ee4aaf49fd0bce6f8f4af250b3cb.jpg)
サトイモ
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トマトとナス
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ピーマン
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かぼちゃ
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きゅうり
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セロリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/4f/f2ed91bf7ecd16981176914f33ce1e51.jpg)
すいか
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