7/19 初めての糠漬け
24時間付けたが、塩味が濃い、レシピ通り16時間にしないといけない。
妻と柳川の川下りに行く。12時ごろに着き、まずはウナギのせいろ蒸しを食べる。
吸い物付きで1人前2500円であった。これで夏場を乗り切れるかも・・・。
川下り風景 1時間以上かかった。途中橋の下等で歌が披露された。結構楽しんだ。船には外国人の学生が10人ほど乗っていた。
24時間付けたが、塩味が濃い、レシピ通り16時間にしないといけない。
妻と柳川の川下りに行く。12時ごろに着き、まずはウナギのせいろ蒸しを食べる。
吸い物付きで1人前2500円であった。これで夏場を乗り切れるかも・・・。
川下り風景 1時間以上かかった。途中橋の下等で歌が披露された。結構楽しんだ。船には外国人の学生が10人ほど乗っていた。
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