糸島 屈指の古刹 火山瑠璃光寺

1/29晴　昼過ぎ基地へ　昨日間引きして干した大根を海水に漬ける作業をし、帰りに以前から行ってみたかった糸島　屈指の古刹　火山瑠璃光寺（奈良時代といわれている。）に寄る。

糸島半島の北に位置する山の頂上にあり、南側の平野が見渡せる。昔は、玄界灘を見渡し、敵の襲来を告げる狼煙を上げ大宰府まで知らせていた、海上交通の目印だったそうである。








芥屋の海で海水を取る、東はサーフィンをしている模様

長い1日

1/27（金）　仕事を終え、10時に基地へ、スーパーで買い物し、一人で晩酌も乙なものだ。夜の仕事無理だった。

5時から、大根の間引き・洗い・干す。デコポンとグレープフルーツの木が葉や枝が枯れ元気が無い。これは先々週から気になり、3本の支えをに透明のビニールを被せていた、植物の栄養を突き刺し、様子を見ることにする。



大根は茂ってきているが少し小ぶりである。妻の実家からも立派な大根が来ているので自慢できないし、現在、食卓にも上らない。

6時ごろお腹が空いて火をおこし素麺を湯がき、牛ロースのスライスでしゃぶしゃぶ、湯豆腐と、腹いっぱい食べる。

10時過ぎに志摩の四季でなまこを買い、12時前にカオイへ、風待ち1時ごろざわめき、E・Yさんがプレーニング、急いで7.2で出艇、プレーニングの連続で3時過ぎまで海に落ちないようストレスを感じながら楽しむ。



何度か沈し、その度に鼻空に入った塩水が胃に満ち始め、気分が悪くなった。塩水を飲まない方法がないものか・・・？

なまこで晩酌と妻の鍋料理で長い1日だったが、仕事のことは念頭にも浮かばず楽しんだ。

明日は、母の1時からの新年宴会の送で、海には行けないカナー

保存食への道1（漬物）

1/28　最近、漬物に懲りだし、株大根の酢漬けが自分で作った所為かご飯にマッチしプチ自慢の１品。
①株大根の酢漬け：作り方は、株大根を薄くスライスして、甘塩にし重石を載せ、１日置き水分を出す。
容器にいれ、酢と砂糖（orすし酢）を適当に混ぜる、半日後には食べられる。

②浅漬けの素で人参の間引いたものをつけている。これはでき不出来がある。

③海水の漬物：間引いた大根（小ぶり）を綺麗に洗い海の水に葉ごとつければ漬物ができると言う。昔から自然を利用した漬物の漬け方があるのに驚いた。（行き付けの居酒屋で知り合いに聞く）近日中にチャレンジ予定

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1/19は問題が発生、真夜中まで処理に手間がかかった。

1/20　時間外は接遇の研修で、笑顔の大切さ、会話の大切さを学んだ。笑顔は相手に好感を与える。嫌な人にも無理にでも笑顔をつくると脳は騙され気持ちにゆとりがでるので、無理しても笑顔を作る必要があるらしい。遅くなったが、行きつけの居酒屋で一杯飲んで帰る。

1/21待ちに待った休み　早朝から基地へ、天気が良くて気持ちが良かった。芥屋は前日の雨で土が湿っていた。流しの下の工作等をしたたが、計算間違いがあり考えが足りなかった。

暫く見ない間に大根が成長していて、間引きが必要だった。大きいのが少なかったが来週は収穫できると思う。焚き火をしてラーメン２玉に肉と春菊や葱を混ぜ空の下で早めの昼食を取り格別に美味しかった。

志摩の四季に寄って、小さい赤なまこ２匹と青が1匹はいって５００円で、大きい赤なまこが６５０円だったが、赤なまこで小さいほうが柔らかいとの事であり、５００円の和買った。

カオイ１２時に着き、Ｉさんが準備中で小生も準備して風待ち、Ｉさんが定年で１年かと思ったら３月で２年になるとのことで、６２歳になられる。月日が経っているのにびっくりした。

２時半まで待つも４時に用事があるため、片付けし母を買い物に連れて行った。
スーパーで野菜が高くなっているのにはびっくりした。

夜はなまこを食べたが、柔らかくて酒が進んだ。来週もなまこを買えたらいいが・・・

1/22雨で１日ゆっくりした。となりのヤマダ電機でノートパソコンを見たが随分安くなっていた。コジマ電気にも足を運び比較したが、メーカーも機種品番も同じだがメモリーやＨＤＤ容量が違い、値段も開きがあったが、交渉しているうちに買ってしまった。

フルーレイディスクドライブ付きで良い買い物だと自慢したが、妻には衝動買いとあきれられたようだ。

明日からまた、ハードな生活が始まる。

過剰な栄養

1/14朝から基地へ、雑草取りの後、焚き火で焼き芋を作る。ホイルに水を含ませ二重にホイルで焼く。黄金色で栗金団見たいで美味だ。

その後カオイへ、久々11.6を貼り出艇、途中沈しセイルが上から被さり出るのに命がけだった。また、セイルを引き上げるのに力が要り、筋力の低下したのを感じる。そろそろ限界か？
最近良く来ている人が、微風の中何時間もでていた。昔の小生みたいだ。

6時に古い知り合いの通夜に行く、52歳で昨年の8月まで元気であり、9月に具合が悪くなり癌が発覚し帰らぬ人となる。気さくで賢い女性だった。

1/15また、朝から基地へ、その後、カオイへＴさんと合う。無風のため、福の湯へ、露天風呂で隣の親子が九九を言っていたが、8×6＝42と父親が言っていた。この方の子供はどうなるのだろう？？？。

強力なジェットバスに入る。これに毎日かかるとウエストがきっとスリムになるに違いない。・・・・・が早めの晩酌となり過剰な栄養が体に満たされた。