母の味

料理上手のお母さんのレシピとそれにまつわるエピソードが綴られている「母のレシピノートから」。
この本を読んでいると、「そうそうウチもこうだった」と、懐かしい食べもの、それに伴う思い出が頭の中をかけめぐる～。

伊藤まさこさんのシンプルな中に、あたたかさが感じられる暮らしぶり、お母様のセンスが原点になっているんだなって思う。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
先日実家から届いた宅急便。
新米、米菓、共同購入している食材、いただきもののお裾分けなど、いっぱい。

画像は瑞花の「りぃふぅ」という名前の米菓。
やわらかめのおせんべいにアーモンドがたっぷり(コーヒー味とメープル味)。
邪道かなと思ったけど、なかなか美味。

■ 瑞花：新潟県長岡市坂之上町2-3-8