コロンビア

定番のコロンビアスプレモをハンドピックです。
スクリーンは大きめに均一で、グリーンがかった豆は
雰囲気良好です。



思ったよりは欠点豆が多めでしたけど
傷のある豆などは少なく、比較的ハンドピックも
楽でした。

柔らかい手触りが火の通りやすそうなイメージを
感じさせますが、実際にI-Roastの
プリセット2でローストしますと
ハイローストくらいの仕上がりでしょうか。
思ったよりは火が通り過ぎない感じです。

味のほうは、特徴でもある柔らかな酸味が感じられます。
少し酸味のあるほうが好きな方には
良いセレクトではないでしょうか？