暑さと熱さ

ここしばらく、暑い日が続いております。
梅雨前線が北上して、私の住む地方は
フライングの夏が来たような日々です。

毎日淹れて持参していたコーヒーも
ホットは需要が減ってしまい、残ってしまう毎日です。

という訳で、しばらくはホットを
お休みにすることとしました。
水出しのアイスだけを二リットルの水筒に詰めて
持っていくことにします。

水出しのアイスですと、豆の違いによる
風味の変化が比較的穏やかです。
従いまして、当分生豆の個別インプレは
お休みすることとなりそうです。

当面はホンジュラス、チャンチャマイヨ、
レケンプティ、アンデスマウンテン
の四本立てをやや強めに焙煎して
アイス用にブレンドすることになります。

秋口に涼しくなった頃、またいろいろと
豆を買い揃えましょう。