分析結果

結石成分の分析結果が出まして
「シュウ酸カルシウム結石」との結果でした。

一番ポピュラーな、全体の70～80％を占める結石だそうです。
それで、医者からもらってきた
「尿路結石再発予防の食事療法」と言うパンフレットによりますと
やはり、「シュウ酸を多く含む食品の摂取量を少量にしましょう」
と書かれています。そして、カルシウム・マグネシウムを多く取ること。

しかし、ポイントとして書かれていることには

「糖質を取り過ぎないように」
「蛋白質は取りすぎないこと」
「脂肪を取り過ぎないように」

…一体何を食えっていうんじゃい

他に、

「野菜は毎食の食卓に」
「シュウ酸を多く含む野菜は制限、あるいは調理時に工夫して
　毎食きちんと摂取するよう心がけましょう」

…制限するのか摂取するのかよく分からん

また、マグネシウムを多く含む食品と、シュウ酸を多く含む食品
の一覧表の両方にほうれん草が載っていたり。

結構突っ込みたくなるパンフレットですが、コーヒーは控えめに
するように書かれています。一番やばいのはココアで（他の10倍くらいの含有）
次に紅茶、緑茶、コーヒーだそうです。

うーん、緑茶さえも含まれるんじゃ、あんまり気にしすぎても
しょうがないような気がします。と言うわけで、ぼちぼちと
焙煎も再開していくことにしましょうかねえ。

とりあえず、ここが「ココア大好き」でなくて良かったかな、と。