アンデスマウンテン＠銀杏煎り

アンデスマウンテンはスクリーンが揃っていて
比較的火の通りも落ち着いています
焙煎はやりやすい部類に入ると思います

仕上がりは上々
程よく濃い目にアーモンド色
多少のムラはご愛嬌

で、味のほうですが
前に気になった妙な渋味もあまり感じず
しかし、感想としては
「まあ、こんなもんでしょ」

なんだかコクが足りない
甘味も足りない
すっきりはして不味くはないんだけど
何か物足りない

この豆はまだたくさん残ってるので
銀杏煎りで仕上げて、早く飲んじゃいましょう