TAKEMOTO＠代官山

日曜日は相方の誕生日でした～。せっかくの日曜日だし、私が腕をふるうよりプロのお味堪能ほうが断然いいだろうと、いざ代官山～。目指すは日本料理『TAKEMOTO』

正統派の日本料理のお店に子連れで行けるなんて、なかなかないので幸せなり～。こちら、私の女子校時代の同級生の旦那さまが店主なのです。センス抜群で、とっても素敵な彼女が選んだ旦那さまだから、きっとお味も間違いないと思ってました。かのジョエル・ロブション氏にもお褒めの言葉をいただいたんですって～。料理人対決のテレビ番組でも勝ち抜いてたよね～。きゃ～、ミーハーな私はこういうところにも反応。

お店はカウンター８席、個室６席とこじんまりとしていて、日本料理ながらモダンで落ち着いたカジュアルな空間でした。こういうお店いいな～。作り手と食べ手の顔の見える関係で、コミュニケーションが取れるにはこの大きさがいいんだろうな。おかげでかしこまらず、ちょっと小さめの声でハッピバースデーの歌を歌ったら、ここでサプラ～イズ店主の武本氏が歌声を聞きつけて、相方にナント花束（写真）が。誕生日と伝えてあったので、同級生のKちゃんが気を利かせてくれたのです。あ～ん、ありがとう。
そして、出てきたお料理・・・もうどれも絶品　ランチメニューではなく、シェフお任せコースで頼んだのだけれど、予想してないような料理が出てくるので、もう楽しくって。次はなんだろう、次は・・・とワクワク。日本料理なので、シンプルなのだけれど、出汁ひとつひとつがすっきりと透明感があって、実に奥が深いんです。出汁には数百ものパターンがあるんだとか。釜で炊いた麦とろご飯ももう美味しくて。こういうお店でおかわりができるのも、お米命のエンロハ一家としては嬉しい。心と身体に染み入る味でした～。日本ってやっぱりいいわ～ん
それにしても、料理ってホント創造的。お皿というキャンバスに描かれていく素材たちを目で楽しみ、五感で味わう。Kちゃんが惹かれたわけが分かったような気がしたわ。都内勤務だったら、通いたくなるような素敵なお店でした。写真を撮らなかったので、ぜひぜひHPをチェックしてみてくださいね～

さてさて、誕生日といえば、ケーキ。せっかく都内まで出てきたんだからと、この日はナチュラルスイーツなんて忘れてしまおう。いざ自由が丘モンサンクレールへ。やっぱり美味し～い。しかし、喜んでたのはバースデイボーイより・・・私？相方のほうは、
「なんだか味覚が変わってしまったみたい」
とのことで、甘すぎると。ナント、全部食べれないというから、これ幸いともらっちゃいました。あ～ん、デブ一直線。私より相方のほうが自然食という点では敏感になっちゃったのね～。私の地味ぃ～なナチュラルスイーツのほうを喜んでくれるんだから、それはそれで光栄としますか！？
日を改めて、相方へのスペシャルスイーツを作りたいと思いマス。