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閉店してるわけではないと聞くけれど、いつオープンしてるんだか謎
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なになに?なんでも、日替わりでシェフが変わるそうな。なんだかワクワクします!料理人はこんな感じ
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ですって
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マクロビの人は多いけれど、ローフード(生の食材をとること)とは、これ結構マニアック
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・・・と思ったのだけれど、実はデリって利用しないことに気付いた
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「そういう食生活してたら、お惣菜とか買えなくて困るでしょう?」
と聞かれて、軽くカルチャーショックだった。ああ、お惣菜って日常的に買うものなんだ~って。中食(お惣菜)産業の伸び率って急速アップで、理由は一人暮らしや働いてる人たちのみならず、専業主婦層の間で爆発的ヒットになったからなんですってね。ん~、ん~
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作れないなら買ってでも食卓を豊かにしようと思うのはある意味いいお母さんなのかも。でも、先日友達とも話してたのだけれど、私はこっち派↓
「食卓の品数増やすより、どうせ作れないんだったら、とびっきり美味しい無農薬のお米にこだわった自然塩、パリパリの海苔でシンプル塩むすびのほうがいいよね」
はい、開きなおって粗食派です~
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なんだろ。こういうお店があることはすごーく嬉しい。ほかで買うならこういうお店が広まってほしい。でも、主婦が毎日お惣菜買うのって、いかにオーガニックであろうが、ベジだろうが、なんか違う気がするんだよなあ・・・。
とはいえ、興味津々。家で再現するのに参考になる料理があればと目を光らせてみます
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が、ここで庶民派?貧乏性?がムクムク~。ん~、ランチボックス800円かあ
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じゃがいものザータルパン粉焼きというのが気になって、ザータルってなんだ、なんだ!?と思ったら地中海地方のハーブだそう。お味は・・・少なくてよく分かりませんでした(笑)。フードファイターのチビ×2の我が家ではお味見ってところです(笑)。
スイーツのほうは大体味が想像できて、自分で作れると思ったのでやめようかと思ったけれど、チビがほしいほしいと大騒ぎ。ザクザク感が美味しそうなボール型のクッキー(クミン入り)を買ってみました。うん、美味しい!けど、ホロホロしててすぐに粉々になっちゃったのよぉ
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専業主婦は、自分で家で作るようの「参考」として、働いてる人たちにはコンビニ食より断然こっち!という感じで広まってほしいな~
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