LOHASな日々@湘南

日々の暮らしの中にあるLOHASのヒントやちょっと素敵なことを徒然なるままに綴っていきます

憧れのバーガー

2009-03-10 21:31:06 | Cooking&Baking


最近チビはハンバーガーが食べたいと連呼する。どこで覚えたかっていうと相方がコーヒーを買うマック(会社にコーヒー無料チケットがあるので)で自分と同じくらいの子たちが食べてるのを見てうらやましいと思ったらしい。それとうちにある木製のママゴトセットの中にも野菜のほかにハンバーガーがあって、これだけ唯一食べたことない、と。あ、食べたことなかったの気づいちゃった~?

ハンバーガーってやっぱり魅力的なのかな~。あの丸い形?段々に重なってガブっと豪快にかぶりつくところ?夜中に寝言でまで“ハンバーガーが食べたいのぉ~”というので母はついに作ることにしましたよ、もちろんモドキでね

日曜、今日とTさんが幼稚園グッズ作成のお手伝いに来てくれたので地元で一番のお気に入りの天然酵母パン屋プルクワでバーガーのバンを買ってきてもらいました~。ありがとう!日曜日にTさんから人参もたくさんいただいて、早めに食べてとのことだったので、人参スペシャルで簡単な夕飯を一緒に
ハンバーガーは高きびバーグに、玄米水飴と醤油でテリヤキ風に。高きびバーグは手間がかかるけれど、母さんがんばったわよ。高きびバーグってものによっては肉より断然美味しいと思うのだけれど、今回は蓮根&人参が多すぎてビーフっぽさが出なくて私的にはあまり納得のいく出来栄えではなし。今度再チャレンジするかな~。あとはキャロットラペ、人参コーンブレッドにひじきのポタージュを添えて。人参はマフィンもサラダも両方ともグラインダーでざっくり粗くおろしたものを使用。こうする簡単&食感がよくて、人参一本なんてあっという間にぺろっ

さてさて、メインのハンバーガー、チビは気に入った模様で、もちろんもっとほしがったけれど、ハンバーガーっていうのは普通ひとつ食べるだけなのよん。しかし、ほかのパンやスープをたくさんおかわりし、まだ食べたいと泣き叫ぶチビ・・・これ今我が家の悩みの種です。相方はストレスからだよ、というけれど毎食ごとにこれやられるとこちらも穏やかでいられない。どうしたもんだか。

昔はひっくり返って泣く子とか見ると信じられなくて、だから子供はいやだなとか、内心やっぱり親の育て方が悪いんじゃないの?なんて思ってた。ところが、我が子がいまやコレよ。う~ん、これはねー、明日はわが身なんだから人のことを批判的な目で見るな、もっと謙虚になれと私へのチビからのメッセージなのかも。いい子ちゃんでいるときは、親が未熟でキャパがないからいい子でいてくれる、きかん坊さんのときは親が自分の育て方がいいと勘違いしないように戒めてくれている・・・そうなのかも。
あ~ん、謙虚になるからぁ。お願いだからきかん坊期間終了しておくれ


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