姫路の粉もん

　姫路の粉もんのうち、”チャンポン焼き”　を初めて食べた。そばとうどんを鉄板で
焼いたもので普通に美味しくて、どっちかというと　”うどん焼き”　に近いと感じた。
　ただ、”じいじ”　には量が多すぎて、いささか持て余した。合計で、二玉分かな？？
一説によると、ゆでる前のうどんひと玉はや約200グラムでそばは約130グラム、
そして、ごはん一杯分は約160グラムとのことなので、やはり　”じいじ”　には重たい。
次は、”どろ焼き”　”鉄板たこ焼き”　を食しようと、計画している。