見えるかな？ 虹色が？！

　Can you see rainbow color on the right side of the station name board ??

駅名表示板の右サイドに、うっすらと　”虹色”　が見えるでしょう？

SDGsって？！

　SDGｓ？！
　最近よく目にする用語に　”SDGｓ（持続可能な開発目標）”　がある。「またまた、
アルファベットの羅列で解らへんなあ？」とは思いつつ、”国連で採択された国際目標”　と
あったので、少し興味を持ったところで、神戸新聞旅行社の「地エネの酒　for SDGs
ツアー」の募集記事を見つけたので参加してみた。内容は食と農（酪農も）のごみを発酵
させて得られる消化液を肥料に、またバイオガスを熱や電気などに利用するもので、所謂
「有機・無農薬農業」だ。
　今回は田んぼで酒米の山田錦、牧場では各種野菜を栽培していた。牛糞も発酵させると
匂いが　”まろやか”　になり、鼻につくものではなかった。今年は新型コロナの影響で
日本酒の出荷量が減り山田錦の需要も激減したらしい。そこで、山田錦の　”ごはん”への
転用を呼びかけているとのことであり、牧場で山田錦の　”おにぎり”　をご馳走になったが、
食感がすこし　”モチモチ”　していたくらいで個人的には美味しいと感じた。