味の坊 わだ金別邸 牛すじカレー

　その日の夕食は、おひとりさまレトルトカレー。
　この「わだ金別邸 牛すじカレー」は、大丸のほっぺタウンにて、税込397円で購入の、高級品である。


　そこには、鰹・昆布・イワシ・鯖の出汁に加え、味噌とバターが練り込められているという。
　果たして、このカレーは、どんなお味なんだろう・・・と、私の小さな胸は、期待と不安でイッパイになる。
　

　原材料にコストを掛けたゆえか、レトルトパックは印字無しの、あっさりとした風情。


　それを、7分間、じっくりと煮詰める。


　その「竹炭由来」のブラッキーなカラーが、食欲と好奇心を増長させる。
　そこに、カレーのマストアイテムである「酒悦の福神漬」を添えて、いざ実食。


　非常に多種多様な要素が組み込まれたカレーなのに、それらがケンカせず、「まろやかにひとつになっている」ことに、まずは驚愕！
　それでいて、しっかりと辛さもあるのだから、まさにマジックスパイスである。
　加えて、大ぶりの牛スジは、適度な噛みごたえを残しつつも柔らかで、実にブリリアント！
　これで税込397円ならば、私基準では、リーズナブルだとしか言いようが無い。
　コレ、是非、また喰おう。