久世福商店 屋久島 さば節屋のさばスモーク

長女よりのバースデイプレゼントである「屋久島 さば節屋のさばスモーク」にて、海鮮おつまみタイム。


ふわっとした燻煙のかほりが、鼻腔をくすぐるように撫でる。


塩味は控えめながらも、スモーキッシュなスメルに、私は恍惚の人となる。
噛めば噛むほど、じんわりお口に拡がる、サバの旨み。
そして、私の嗜好にど真ん中のストライクである、長女のチョイス。
滋味あるおつまみタイムに、感涙の私でした