日清「太麺堂々 つけ麺 辛胡麻担々」

　　　　
　日清の冷凍食品「太麺堂々　つけ麺　辛胡麻担々」で、お手軽なランチ。

　　　　
　　　　
　その麺には「ブラン」（小麦の外皮）がブレンドされ、風味豊かな味わいであるとのこと。

　　　　
　「麺」「液体たれ」「花椒入り辛胡麻スパイス」の3種の袋より、それは成り立っている。

　　　　
　冷凍食品とはいえ、麺とたれを別々に作らなければいけないなど、その工程はやや面倒である。
　まあ、一からなにか料理するよりは、ずっと簡単なんだけどネ・・・

　　　　
　袋の指南に従って、調理開始から約8分。あっけなくそれは出来あがった。
　まあ、冷凍食品だから、当たり前かもしれませんが・・・

　　　　
　その太めの麺は、モチモチ感・つるつる感・歯ごたえ・ノド越し等、「一般的に売られている普通に茹でて作る麺」とまったく遜色ない出来栄え！
　加えて、豆板醤とゴマの効いたつけダレが、辛さといい塩加減といい、これまたストライクな味わい。
　いやあ、最近の冷凍食品は、本当に侮れない。下手な外食よりも、こっちの方が上である。
　初夏のランチにジャストミートの、秀逸な一品であった。