獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

鎮海樓の味噌ラーメン

2012年01月09日 | 麺’s倶楽部

    
 尾車氏・ニータ氏と、昼食を共にした。場所は、以前から着目していた、新琴似の中華レストラン「鎮海樓」。
 ココはかつてワンコインラーメンを提供していた「真海楼」さんが、移転しリニューアルしたお店なのだ。13時15分、そこに到着。
    
    
 中華レストランとしては、安価なメニューの数々。
 13時18分。セットメニューにも心魅かれたが、財布の中身が心もとなくなってきた私は、「味噌ラーメン」(680円)をチョイス。
    
 そして、オーダー後約8分で、そのラーメンは供された。
 ガーリック好きの私は、添付のおろしにんにくを、チャーシューの上に少々トッピング。
    
 麺はぷりぷり感に溢れ、ぴっちぴちの元気の良さ。
 白みそベースのスープは、まろやかにお口の中を潤す。
    
 メンマ・ワカメ・モヤシ等の具も、素材そのものの良質さを感じさせる上出来な味わい。
    
 ポロポロと崩れる質感のチャーシューも、これまた美味!
    
 そして13時39分。完食である。
 ココには、安価なコースメニューもあるようだ。いつかは、そのコースを、夜の宴会で試してみたい。


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