「らーめん巌窟王」の「焦がし味噌らーめん」

我が家に毎月届く、「地域新聞ふりっぱー」。

その5月号は「ラーメン特集」だった。

「プロが選ぶおすすめのラーメン屋さん」に、私が愛するお店である「麺や けせらせら」さんが取り上げられているのは、嬉しいポイント。

そして、さらに嬉しい付録が、お得な「ラーメン共通クーポン」である。

SUV4台試乗後のランチは、ニータ氏とともに、これを活用することに🍜

協議の結果、北光線沿い北28条の「らーめん巌窟王」というお店に行ってみることに。

11時56分に、そこに到着。

11時57分に、すんなりカウンター席に着席。

驚いたのは、「巌窟王」といういかつい店名にも関わらず、スタッフが全員女性だったことである。

加えて、メニューも、実に多彩❗

「自称 世界一おいしいカレーラーメン」や、

「つけ麺」も大いに魅力的❗

迷い道をくねくねした末、私がオーダーしたのは、「焦がし味噌らーめん」(税込780円)だった。

ちなみに今回は、クーポン活用で、650円でいただけた👛

時折厨房に「ぶわっ❗」とあがる炎が、期待感を膨張させる。

そして私は、かつて愛したラーメン屋さんである、今は亡き「あび」のことを、ふと思い出したりしていたのだった。


そして、12時04分。

適正な待ち時間で、そのラーメンは提供された。

腰の強い中太ストレート麺は、元気いっぱいでどっしりとした存在感を示す。

スープは、まろやかながらも、強く濃厚で、太めの麺とがっぷり四つに対峙する。

マー油がかほりと味のアクセントとなり、これまたポイント高し。

歯ごたえあるふくよかなメンマが、その脇を固め、

がっしりとしたダブルチャーシューが、王者の貫禄で君臨する👑


12時19分に、満足とともに、全てを胃袋に収納。

クーポンが与えてくれた、素晴らしいラーメン屋さんとの出会い🍜

次回は、フラッグシップと思われる「カレーラーメン」をいただいてみたい(^^)