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試乗会を終えた後、我々取材班はススキノへ繰り出した。紆余曲折の末立ち寄ったのが、「サッポロビール倶楽部」というお店だった。
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そこでオーダーしたのは「ホルジン鍋」。あまり飲み食いしないだろうという想定の元に、「食べ飲み放題コース」(3,400円)ではなく、単品でオーダーすることに。
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これが、そのホルジン鍋(2人前)である。散りばめられたニンニクスライスと鷹の爪が、ぐぐっと食欲をそそる。
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醤油味ベースのタレは、実にまろやかでテイスティ。コイツに「ゆず唐がらし」をふっていただく瞬間は、まさに幸せの骨頂である。
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食材を喰い尽くした後に、オプションとしてオーダーしたのは、当然の如く「ラーメン」だ。
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おおっ、このラーメン。結構ツルツル感のある、質感のイイ麺ではありませんか。醤油味ベースかつホルモン&ジンギスカンのエキスが沁み出たタレに、これは似合うことこの上なし!
いやあ、セーブしながらも結局相当喰ってしまい、お会計は結局一人当り約3,000円・・・こんなことなら、やっぱ最初から「食べ飲み放題コース」にすればよかったと思ったが、すべては後のまつりだった。ああ、旨かった。
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