ステーキのあと、ケーキ。

その日は、次女の22歳の誕生日パーティ。
彼女のリクエストにより、ステーキディナーと相成った🥩


ステーキソースは、もちろん「モランボン」。
今回のチョイスは、妻の進言により「オニオン」である。
･･･余談ながら「しょうゆ」「あらびき黒胡椒」も、オススメです


アッツアツのステーキにソースを掛けると、じゅわ～っという音とともに、香ばしいかほりが、鼻腔を艶やかに、撫でる。


ミディアム・レアのそれは、歯ごたえがありながらも、とろけるような柔らかさをも併せ持つ。
いやはや、もう、ウハウハである。




そしてデザートは、お約束の「morimotoのケーキ」。
次女よ、誕生日おめでとう。
そして素晴らしいパーティを、ありがとう🎉