福来軒のみそラーメン

　　　
　「まんまみーや」での宴会の後、私は相当酔っ払っていたが、どうしてもラーメンを喰いたくなってしまった。お酒の後のラーメンは別腹なのだ。立ち寄ったのは職場の方のオススメの店である「福来軒　すすきの店」だった。相当酔っ払っていたので、写真もいまいちピントが合ってませんがお許しを。
　　　
　老舗の有名店だけに、有名人の方も多数立ち寄っておられるようだ。
　　　
　さて、供された「味噌ラーメン」（７００円）。ドカッと盛られたモヤシ。そして野菜の甘味の出た味噌スープが、アルコールで満たされた私の胃壁を掻き分ける様に沁み込んでいく。
　　　
　麺は西山製麺の黄色味のある中太ちぢれ麺。まさに、これが札幌味噌ラーメンの王道だといえましょう。いやあ、とてもウマかったような気がする。もう一度、シラフで喰いに来てみたい。